🍗 Чахохбили с курицей и ароматными специями

Какой чудесный способ насладиться семейным вечером с восхитительным грузинским блюдом!

📝 Ингредиенты:

• Куриное бедро - 700 г

• Помидоры крупные, спелые - 3-5 шт

• Лук - 1 шт

• Томатная паста - 1 ч.л

• Хмели сунели - 1 ч.л

• Паприка - 1 ч.л

• Специи для курицы - 1 ч.л

• Черный перец, соль - по вкусу

• Чеснок - 5-6 зубчиков

• Петрушка - 1 пучок

• Сливочное масло

• Вода - в случае, если ваши томаты сухие - 150 мл

🔥 Приготовление:

1. В глубокой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.

2. Добавьте куриные бедра и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

3. Затем добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, перемешайте.

4. Всыпьте хмели сунели, паприку, специи, черный перец и соль по вкусу.

5. Если помидоры сухие, добавьте 150 мл воды.

6. Тушите под крышкой на среднем огне 30-40 минут, периодически помешивая.

7. В самом конце добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку, дайте настояться 5 минут.

Подавайте чахохбили с горячим хлебом или рисом, чтобы насладиться каждым кусочком этого насыщенного и ароматного блюда.