Мясные Шедевры

Медовый рулет 😍

Этот десерт станет настоящим украшением любого стола благодаря своей мягкой текстуре и яркому вкусу!

📝 Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яйца — 6шт.

• Сахар — 180г.

• Мука — 170г.

• Мёд — 1,5 ст.л.

• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для крема:

• Сливки — 150г.

• Творожный сыр — 150г.

• Сахар — 1 ст.л.

Для начинки:

• Банан — 1шт.

• Апельсин — ½шт.

• Клубника — 5шт.

🔥 Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

2. Добавьте мед и перемешайте.

3. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая.

4. Вылейте тесто на противень и выпекайте 30 минут при 160 градусах.

5. Для крема взбейте сливки с творожным сыром и сахаром.

6. Нарежьте банан, апельсин и клубнику.

7. Остудите бисквит, намажьте кремом, выложите начинку и сверните рулет.

Этот медовый рулет подарит вам и вашим близким невероятное удовольствие от каждого кусочка! Попробуйте его на семейном празднике или просто так, для настроения! ❤️

Вкуснейшая паста с тунцом 😍

Ингредиенты:

• макароны

• сыр плавленый - 1 пачка

• молоко - 70 мл

• тунец консервированный - 1 банка

• кукуруза консервированная - 1/2 банки

• перец молотый - по вкусу

🪄Волшебный рецепт шоколадной метлы с хрустящим тестом и ореховой начинкой.

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Шоколадная паста или нутелла
1 желток для смазывания
Корица и тростниковый сахар для посыпки сверху
Палочки-соломки

Размораживаем тесто, присыпаем поверхность мукой и раскатываем в тонкий пласт.

Нарезаем тесто на 6 прямоугольников, с помощью кондитерского мешка или ложкой добавляем шоколадную начинку на 3 прямоугольника. Сверху добавляем второй пласт теста, делаем надрезы, добавляем соломку и сворачиваем тесто в метлу, как на видео.

Смазываем желтком и посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем при 180 С около 30-40 минут до готовности.

Автор naydiadminatouch

Гороховый суп-пюре
⠀
📖 Ингредиенты:

▫ Горох - 300 гр
▫ Морковь, среднего размера
▫ Луковица - 1 шт
▫ Копченая курица - 150 гр
▫ Лавровый лист
▫ Соль/перец по вкусу
▫ Сухарики для подачи.

Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤

Салат с хрустящими баклажанами

⏰ 20 мин
🍽 2 порции

📖 Ингредиенты:

• Баклажан — 1 шт.
• Помидоры черри — 250 г
• Моцарелла мини — 100 г
• Кинза — 10 г
• Соевый соус — 2–3 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу

Салат с хрустящими баклажанами

⏰ 20 мин
🍽 2 порции

📖 Ингредиенты:

• Баклажан — 1 шт.
• Помидоры черри — 250 г
• Моцарелла мини — 100 г
• Кинза — 10 г
• Соевый соус — 2–3 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу

♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохрани

🍗 Куриные ножки в фольге

📝 Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Морковь - 1-2 шт
Картофель - 3-4 шт
Соль, чёрный перец
Растительное масло
Сливочное масло
Куриные ножки - 7 шт
Любимые приправы для курочки

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. один час

❤️Понравился рецепт?

Поделитесь с другом!

Приготовление на видео

Приятного аппетита ❤

ТЫКВЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Ингредиенты:

Тыква 500гр

Кефир 170мл

Яйца 2шт

Сыр 100гр

Мука 100гр

Разрыхлитель 1ч.л

Соль перец по вкусу

Щепотка базилика

Щепотка итальянских трав

Грецкие орехи

Мясной соус со сливками

⏰ 45 минут

🌡 100°С

📖Ингредиенты:

• Говяжий фарш - 400 гр

• Лук - 1 шт

• Чеснок - 1 зубчик

• Томатная паста - 1 ст.л

• Томаты в собственном соку

- 400 гр

• Соль, чёрный перец - по вкусу

• Базилик, орегано - по вкусу

• Сливки 20% - 200 мл

СУП С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ И ВЕТЧИНОЙ ЗА 30 МИНУТ

Готовлю этот суп в одной кастрюле: сначала варится картофель, а лук с морковью успевают стать мягкими прямо в бульоне. Ветчину и горошек добавляю ближе к концу — так горошек не разварится, а ветчина сохранит вкус.

Ингредиенты:
— Картофель — 3 шт. (около 450 г)
— Зелёный горошек — 200 г, замороженный или консервированный без жидкости
— Ветчина — 150 г
— Лук — 1 шт. (около 100 г)
— Морковь — 1 шт. (около 100 г)
— Вода — 1,5 л
— Лавровый лист — 1 шт.
— Соль — примерно ½ ч. л., по вкусу

Выход — около 4 порций. Понадобится одна кастрюля объёмом не менее 3 л, нож, доска и тёрка.

Поставьте воду в кастрюле на сильный огонь. Пока она нагревается, очистите картофель и нарежьте кубиками примерно по 1,5 см, лук — мелко, морковь натрите. Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Такая нарезка помогает картофелю свариться за короткое время, а овощам — успеть размягчиться без отдельной сковороды.

Когда вода закипит, положите картофель, лук, морковь и лавровый лист. Убавьте огонь до среднего, чтобы суп спокойно кипел, и варите 15 минут. Картофель готов, когда кусочек легко протыкается вилкой, но ещё держит форму. Если кусочки крупнее, дайте ему ещё 3–5 минут.

Добавьте ветчину и замороженный горошек, варите 5 минут. Если горошек консервированный, добавьте его за 2 минуты до конца. Попробуйте бульон, посолите: ветчина уже солёная, поэтому лучше добавлять соль понемногу. Суп готов, когда горошек мягкий, но не распадается, а бульон снова горячий. Достаньте лавровый лист.

Подавайте горячим, с хлебом. Остатки остудите и уберите в холодильник не позднее чем через 2 часа после приготовления. Храните при 0…+4 °C не более 24 часов. Разогревайте только нужную порцию на плите до горячего состояния, не кипятите долго, чтобы горошек не размяк.