СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.7▲ 75,0 %+3 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.73у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 17,9 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 14,6 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.3просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.43,8 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.3,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+3подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
73просмотров за период
Средний охват поста — 3 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 07:32 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: 4 стакана пшеничной муки, 2 ч. л. быстродействующих дрожжей, 2 ч. л. кошерной соли, 1 ч. л. сахара, 2¼ стакана тёплой воды, ⅓ стакана плюс 1 ст. л. оливкового масла, 2 плотные груши сорта Анжу или Секель, 1 ч. л. хлопьев соли, 4 ст. л. крупного сахара.
Смешай муку, дрожжи, соль и сахар. Влей воду, замеси тесто и накрой миску. Убери в холодильник на 12–24 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
За 2½–4 часа до выпечки смажь маслом форму 23 × 33 см. Собери края теста к центру, переложи его в форму и растяни пальцами. Накрой и оставь на 2–3 часа, пока масса не увеличится чуть больше чем вдвое.
Нагрей духовку до 475 °F, поставь решётку на нижний уровень. Вдави пальцы в тесто, разложи ломтики груши, сбрызни 1 ст. л. масла, посыпь хлопьями соли и 2 ст. л. сахара.
Выпекай 20 минут, посыпь оставшимся сахаром и готовь ещё 10–15 минут, пока груши не подрумянятся по краям, а тесто не станет золотистым. Остуди 5 минут в форме и ещё 5 минут на решётке. Готовность: поверхность румяная, а ломтики груши слегка окрашены. 🍞 ✨
🔸Лосось - 4 филе 🔸Оливковое масло - 2 ст.л. 🔸Измельченный чеснок - 2 ст.л. 🔸Черри - 200 гр 🔸Сливочный сыр - 150 гр. 🔸Овощной бульон или вода - 1 стакан 🔸Брокколи - 100 гр. 🔸Паприка - 1 ч.л. 🔸Соль - 1 ч.л. 🔸Перец - 1/2 ч. л. 🔸Орегано - 1 ч.л. 🔸Петрушка
Приготовление:
🔸Лосось, приправленный солью и перцем, обжарить на большой сковороде с оливковым маслом с каждой стороны по 2-3 минуты. Достаньте его из сковороды и отложите в сторону. 🔸Добавьте измельченный чеснок в ту же сковороду, обжаривайте в течение минуты, добавьте помидоры, сливочный сыр и специи. Готовьте 3 минуты и добавьте бульон, брокколи. Готовьте еще 4 минуты. Выложите лосось обратно в сковороду и украсьте свежей зеленью петрушки.
Эти куриные оладьи давно стали любимым блюдом во многих семьях. Они получаются невероятно сочными внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи. Готовятся быстро, из простых продуктов и отлично подходят как для обеда, так и для ужина.
📝 Ингредиенты:
• куриная грудка — 1 шт.; • яйцо — 1 шт.; • майонез — 2 ст. л.; • чеснок — 3 зубчика; • мука — 2 ст. л.; • соль — по вкусу; • чёрный молотый перец — по вкусу; • карри — по вкусу; • растительное масло — для жарки.
👩🍳 Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте очень маленькими кубиками.
2. Добавьте яйцо, майонез, измельчённый чеснок, пропущенный через пресс или натёртый на мелкой тёрке.
3. Посолите, поперчите, добавьте немного карри и всыпьте муку.
4. Хорошо перемешайте. Масса должна получиться по густоте похожей на тесто для оладий.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
6. Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
7. Обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки и полной готовности куриного мяса.
💡 Совет:
Для ещё более сочных «растрёпок» после нарезки можно оставить курицу в смеси с майонезом и специями на 20–30 минут. По желанию в фарш можно добавить немного натёртого сыра, мелко нарезанную зелень или зелёный лук — вкус станет ещё ярче.
Подавайте с картофельным пюре, свежими овощами, рисом или любимым соусом.
🔸️ Картошка, фарш и тот самый вкус из детства: картофельная запеканка с фаршем🥔
Ингредиенты:
▫️Картошка - 6 шт. ▫️Фарш - 400 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Сметана - 2 ст.л. ▫️Сыр - 50 гр.
Приготовление:
Картошку натираем на крупной тёрке. Противень смазываем маслом и выкладываем 1/2 картошки. ▫️Сверху выкладываем фарш и посыпаем солью и специями. ▫️Отдельно смешиваем оставшуюся картошку с яйцами, сметаной и сыром, и выкладываем на фарш. ▫️Убираем в духовку на час на 180 гр.
🍳 Готовим: 1. В миске разомни банан вилкой в пюре (чем спелее банан, тем слаще и ароматнее панкейки). 2. Добавь яйцо и кефир, тщательно перемешай венчиком. 3. Всыпь муку, сахар и разрыхлитель. Перемешай до однородности. Тесто должно быть гуще, чем на блины, но мягче, чем на пельмени. 4. Дай тесту постоять 5 минут, чтобы разрыхлитель начал работать. 5. Разогрей сковороду с каплей масла. Выкладывай тесто столовой ложкой, формируя небольшие круги. 6. Жарь на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и появления пузырьков на поверхности.
💡 Лайфхак: не делай огонь слишком сильным! Панкейки должны пропекаться внутри, оставаясь пышными. Переворачивай их только один раз, когда верх покроется лопнувшими пузырьками.
Панкейки или классические блины — что выберешь утром? 👇
🥧 Пирог с курицей и грибами под слоёной крышкой (chicken pot pie)
Английско-американский пирог, где сытная начинка в сливочном соусе накрыта хрустящей слоёной крышкой, — по сути это горячий суп-рагу, запечённый под тестом.
Ингредиенты: 400 г куриного филе, 200 г грибов, 1 морковь, горсть горошка, 1 луковица, 40 г муки, 400 мл бульона, 100 мл сливок, готовое слоёное тесто для крышки.
Обжарь курицу кусочками до готовности, отложи. На том же масле обжарь лук, морковь и грибы до мягкости, всыпь муку, прогрей минуту — это загустит будущий соус без комков.
Постепенно влей бульон, постоянно помешивая, доведи до кипения и загустения, влей сливки, верни курицу и горошек, посоли, поперчи, дай прогреться 5 минут.
Перелей начинку в форму для запекания, накрой раскатанным слоёным тестом, подверни края, сделай пару надрезов для выхода пара, смажь яйцом.
Выпекай при 200 °C 20–25 минут до румяной, хорошо поднявшейся корочки.
На заметку: начинку лучше сделать чуть гуще, чем кажется нужным, — при выпечке под тестом часть жидкости продолжает выпариваться, и слишком жидкий соус может сделать низ теста мокрым и невыразительным.
Ингредиенты: • Сало — ~500 г • Вода — 3 л (кипячёная и полностью остывшая) • Соль — 3 ст. л. с горкой на каждый литр воды • Чеснок — 4–5 крупных зубчиков • Перец чёрный молотый — по вкусу • Перец душистый горошком
Как приготовить: 1. Нарежьте сало крупными брусочками. 2. Уложите в чистую банку слоями, пересыпая чесноком и перцем. 3. Смешайте холодный рассол: вода + соль (3 ст. л. с горкой на 1 л). 4. Полностью залейте сало рассолом. 5. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 3–5 дней. Готово! Хранится долго, вкус — просто бомба 🔥
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
