Фасоль с оливковым маслом — летнее блюдо

Автор. hafsarslann

‼️Ингредиенты:
🍅Полкило свежей фасоли
🍅2 помидора
🍅1 луковица
🍅Соль, сахар
🍅Оливковое масло

Фасоль жарю на большом количестве масла до появления цвета. На среднем огне с закрытой крышкой медленно обжариваю.
Добавляю мелко нарезанный лук и немного тоже обжариваю.
Затем добавляю помидоры, соль и сахар, вливаю половину чайной чашки воды. Если бы помидоры были сочные, воду не добавлял бы.
После этого не перемешиваю вообще. С закрытой крышкой тушу на слабом огне 15–20 минут.
Можно проверить готовность, попробовав одну фасолину.
Приятного аппетита!❤️