Школьная пицца 🍕

Представьте аромат свежей выпечки, который заполняет кухню, пока тесто поднимается. Это именно то, что вам нужно для уютного вечера!

📝 Ингредиенты:

Опара:

• Дрожжи - 11г.

• Сахар - 40г.

• Молоко - 300 г (тёплое)

Для теста:

• Сливочное масло - 30г (растопить)

• Яйца - 2шт.

• Соль - 1 ч.л с горкой

• Мука - 550г.

Для начинки:

• Колбаса

• Соленые огурцы

• Сыр

• Маслины по желанию

Для соуса:

• Майонез + кетчуп

🔥 Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте дрожжи, сахар и тёплое молоко. Оставьте на 10-15 минут, чтобы опара поднялась. Можно ускорить процесс, поставив в разогретую до 40-50 градусов духовку.

2. В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло, яйца и соль. Добавьте опару.

3. Постепенно вмешивайте муку, замешивая тесто. Оно получится липким, не добавляйте больше муки, лучше смазать руки маслом.

4. Заверните тесто в пленку и дайте ему подняться на 1-2 часа, можно также поставить в тёплую духовку.

5. Раскатайте тесто в круг и выложите на противень. Добавьте соус, равномерно распределите начинку.

6. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Приготовленная с любовью, эта пицца станет идеальным угощением для дружеской встречи или семейного ужина. Воспользуйтесь моментом и порадуйте себя этой вкуснятиной!