Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899205043459

Время готовить — полезные рецепты

Идеи для разнообразного питания: овощные блюда и домашние рецепты. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 18 641
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Пряный апельсиново-облепиховый чай с грушей и имбирём

Согревающий ароматный напиток для холодных вечеров, кладезь витаминов.

Ингредиенты: облепиха 200 г, имбирь 50 г, апельсин 2 кружочка, апельсиновая цедра 2 ст.л., груша 1 шт (150 г), корица молотая 1 ч.л., палочка корицы 1 шт, мёд по вкусу, сахар по вкусу.

Грушу нарезать кубиками и тушить в сотейнике с молотой корицей 5–7 минут. Переложить в заварочный чайник, добавить облепиху, имбирь, слайсы апельсина, цедру, палочку корицы, мёд и сахар по вкусу. Залить кипятком, тщательно перемешать лопаткой и настаивать 5 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Печёные красные перцы с ароматным маринадом — видео, канал «Время готовить — полезные рецепты» ▶ видео
🌶 Печёные красные перцы с ароматным маринадом

Задумывались, как сделать простую закуску настоящим гастрономическим открытием?

📝 Ингредиенты:

• Болгарский перец - 10 штук

• Зелень

• Сахар

• Соль - 1/3 ч.л

• Чеснок - 2 зубчика

• Яблочный уксус - 1 ч.л.

• Оливковое масло - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Промойте перцы и обсушите их.

2. Запеките их на противне при температуре 200°C в течение 20 минут.

3. Переложите горячие перцы в пакет и дайте им "отдохнуть" 10 минут.

4. Очистите перцы от кожицы и семян, нарежьте их соломкой и добавьте рубленую зелень.

5. Приготовьте маринад, смешав сахар и соль, измельчённый чеснок, яблочный уксус и оливковое масло.

6. Добавьте маринад к перцам, перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.

7. По желанию, можно переложить в банку и хранить в холодильнике.

Эта закуска станет отличным дополнением к любому столу, а её яркий вкус и текстура подарят незабываемые ощущения. Не упустите шанс удивить своих гостей!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящие кабачки в кляре с соусом — видео, канал «Время готовить — полезные рецепты» ▶ видео
🥒 Хрустящие кабачки в кляре с соусом

Как часто вы радуете себя чем-то простым, но таким вкусным?

📝 Ингредиенты:

• кабачок – 1 средний

• панировочные сухари (панко) – по вкусу

Кляр:

• мука – 3 ст.л

• вода – 3 ст.л

• яйцо – 1 шт

• соль – 0,5 ч.л

Соус:

• красный лук – 0,5 шт

• маринованные корнишоны – 3 шт

• дижонская горчица – 1 ч.л

• мёд – 1 ч.л

• майонез – 1 ст.л

• греческий йогурт – 3 ст.л

• зелень – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Для кляра смешайте муку, воду, яйцо и соль до однородности.

2. Нарежьте кабачок тонкими ломтиками. Обмакните их в кляр, затем в панировочные сухари.

3. Обжаривайте кабачки с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Для соуса мелко нарежьте лук, корнишоны и зелень. Смешайте с горчицей, мёдом, майонезом и йогуртом.

5. Подавайте кабачки с соусом.

Никто не сможет устоять перед этой хрустящей закуской! Попробуйте сами и насладитесь каждым кусочком!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
РЕЦЕПТ ТЕХ САМЫХ КАПКЕЙКОВ — видео, канал «Время готовить — полезные рецепты» ▶ видео
РЕЦЕПТ ТЕХ САМЫХ КАПКЕЙКОВ 🧁

шикарное тесто и осенняя начинка, сохраняй, чтобы не потерять
(На 12шт.)

Тесто:
• 100гр сливочного масла 82,5%
• 170гр муки пшеничной
• 140гр сахарной пудры
• 150гр яиц
• 100гр молока 2,5%
• 4гр разрыхлителя

Метод
1. Все ингредиенты комнатной температуры.
Маслом взбить с сахарной пудрой до пышной, светлой массы.

2. Ввести яйца в несколько приемов, с помощью миксера, каждый раз дожидаясь однородности.

3. Ввести просеянные сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель) чередуя с молоком в 2-3 этапа, закончить сухими ингредиентами.

4. Распределить тесто по формам заполняя 2/3 часть примерно по ~53-55гр. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 градусов 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

5. Достать капкейки из духовки, выложить на решетку и дать полностью остыть.

Начинка:
• 70гр яблока кусочками
• 50гр яблочного сока
• 20гр сахара
• 3гр кукурузного крахмала
• корица

Метод

1. Сахар смешать с крахмалом.

2. Кусочки яблока и сок сложить в сотейник и довести до 40*. Всыпать сахар с крахмалом дождиком, постоянно помешивая. Довести до кипения и прокипятить 10-15 секунд.

3. Снять с огня, добавить корицу и охладить до комнатной температуры.

🎂 _make_cake
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные шарики в картофельном пюре — видео, канал «Время готовить — полезные рецепты» ▶ видео
🍽️ Куриные шарики в картофельном пюре

Когда за окном холодно, а уютный вечер уже на подходе, пора готовить что-то по-настоящему домашнее и согревающее!

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 700 гр

• Сливочное масло - 30 гр

• Желток - 1 шт

• Сыр - 50 гр

• Соль (по вкусу)

⤵️ Тефтели:

• Куриный фарш - 300 гр

• Лук - 1 шт

• Сыр - 50 гр

• Соль, перец, специи (карри, паприка)

🔥 Приготовление:

1. Варим картофель и готовим из него пюре, добавляя желток, сливочное масло, сыр, соль и перец. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

2. В куриный фарш вводим мелко нарезанный лук, сыр, соль, перец и выбранные специи. Хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Смазываем форму маслом и формируем в пюре гнезда для тефтелей.

3. В укрытые пюре гнезда помещаем тефтели и ставим в разогретую духовку на 180°C. За пять минут до готовности посыпаем тефтели оставшимся сыром.

Скоро на столе появится нечто восхитительное: нежные тефтели в мягком пюре, которые поднимут вам настроение и согреют в любой ситуации!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытный и ароматный суп из фарша — видео, канал «Время готовить — полезные рецепты» ▶ видео
Сытный и ароматный суп из фарша 🍲

📝 Ингредиенты

- Говяжий фарш - 300 гр.
- Растительное масло
- Зеленый лук - 80 гр.
- Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Вода
- Плавленый сыр - 3 ст.л.
- Зелень

#супизфарша #сытныйсуп #рецептыссыром
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Морковь по-корейски — видео, канал «Время готовить — полезные рецепты» ▶ видео
🥙🥕 🌶️🥢 Морковь по-корейски

📝 Ингредиенты: (на 3 кг.)
Морковь — 3 кг.
Сахар — 150 гр.
Уксус 9% — 150 гр.
Растительное масло — 200 гр.
Соль — 1 ст.л. (с горкой)
Чёрный перец — 1 ч.л. (с горкой)
Чеснок — 3 головки
Кориандр и чили — по желанию

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Время готовить — полезные рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти