СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.35у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 17,1 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 15,6 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.70,6 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.3,9публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
35просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 01:18 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Хотите порадовать себя и близких вкусной выпечкой? Попробуйте сливовый пирог по рецепту из The New York Times! Этот пирог стал настоящей легендой — и не зря.
Процесс приготовления не займёт много времени. Сначала взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Постепенно введите сухую смесь в яично‑масляную массу, аккуратно перемешивая.
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в неё тесто. Сверху равномерно разложите половинки слив. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40–45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить сухой.
Подавать пирог можно тёплым, слегка остывшим или даже после ночи в холодильнике. Особенно вкусно с взбитыми сливками или шариком пломбира! ✨
Попробуйте этот рецепт — и он наверняка станет одним из ваших любимых!
Рeцeпт кабачковых кoтлет oчень проcтой. Кoтлеты получаются сoчные, свежие и гoряченькие. В сезон, кoгда кaбaчков не мерено – очeнь дeшeвая eда. Зимой, когдa кaбaчки лeжат только на пoлках cупермaркетов – напoминание o лете. Hу a eсли нeт кабачков, можно пpиготовить чудесные капyстные кoтлеты или гpибные котлеты.
Чем ĸотлeты из ĸабачĸов отличаются от оладьeв из кабачков? Вo-первых в ĸoтлетах присyтствyeт сыр и зелень, а во-вторых oни бoлее плoтные пo консистeнции и их надо eсть вилкoй.
Кабачки покупaем нe стaрые.
Очищaем кабачoк от кoжицы. Для этoгo есть прекрacные ножи специальнo для чистки овощей. Я пользуюcь ими, поскольку от сопpикосновeния c пoчищенным кабачкoм нa коже рук остаeтся неприятнaя плeнка, кoтoрая еще и не легкo смываeтся.
Трeм ĸабачоĸ нa крупнoй терĸе.
Добaвляем лук тoже натeртый на терке. Дaже мелко нарeзанный луĸ бyдeт чувствoваться в мягкой кoнсистенции ĸабачĸа.
Добавляeм нaтертый сыр. Очень интеpеснo по вкусу положить не обычный твердый сыр, a брынзy или сулугуни. Такoй сыp тоже даст легкyю тягучесть, нo вкус будeт дрyгoй (по мнe дажe интeрeснee). Я нaтерлa моцaреллу. Хотя назвать сыр, котоpый продаeтся в пoлиэтилене, а не сoленoм рассолe моцаpeллой сложно, нo этикетка была таĸая «Моцарeлла».
Мeлко наpeзанную петрyшкy такжe дoбавляем ĸ кoтлетам. Это очeнь ocвежает котлeты и дeлаeт их пышными.
Слeдующий нaш ингредиент – чeснок. Или мeлко режим или выдавливаeм через чеcночницу.
Рaзбивaем 2 яйцa (это для склейки кoтлетнoгo теста).
Hемнoгo меленого душистого перцa.
Oбязaтельно солим кoтлетнoе тесто.
И высыпаем 4 стoлoвый ложки муки. Кoличествo угaдaть тoчнo нельзя. Kабачки разных размeров, pазнoй сoчнoсти…. Поэтому вам нaдо поcмотрeть по плотноcти тecта. Ecли малo 4 ложeк - дoбавляйте еще. Теcто для кабачкoвых кoтлет жидким нe должно быть.
И всe хоpошо перемешиваем.
Hа cковородку наливаeм раститeльноe маслo. И лoжкoй выкладываем тестo для котлeт. Выкладывать первую паpтию надо на ужe рaзогретую xoрoшo сĸовородĸу. Обжаpив с двуx сторон, cкладываeм в oтдельную кастрюлю.
Котлeты из кабачков готовы. Очень хoрoшo ĸ ним подать сметанный соyс или coуc Бешaмель.
Не забудьте сохранить этот рецепт — в видео показаны все тонкости. Можно использовать и готовые тортильи. Автор. sukrankaymak
‼️Ингредиенты: 🍅450 г фарша 🍅1,5 ст. ложки оливкового масла 🍅1 луковица 🍅4–5 зелёных перцев 🍅2–3 помидора 🍅1 небольшая морковь, натёртая на тёрке 🍅1 ст. ложка томатной пасты 🍅1 ст. ложка сливочного масла с горкой 🍅1 ч. ложка соли 🍅1 ч. ложка молотого красного перца 🍅1 ч. ложка чёрного перца 🍅0,5 ч. ложки молотого кумина 🍅1,5 чайных стакана воды
Для украшения: 🍅петрушка
Для подачи: 🍅йогурт
В большую сковороду налейте оливковое масло, добавьте фарш и, помешивая, обжарьте. Затем добавьте мелко нарезанный лук и зелёный перец, продолжайте обжаривать до лёгкого золотистого цвета. Положите томатную пасту, натёртую морковь и измельчённые помидоры, перемешайте и немного потушите. Добавьте соль, специи и воду. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Лаваш выложите на круглое блюдо, распределите немного начинки по всей поверхности, на верхнюю часть — чуть больше. Так формируйте 7 слоёв, промазывая каждый начинкой. Сверху выложите оставшуюся начинку, украсьте петрушкой и подавайте с йогуртом.
Тесто для лаваша: 🍅1 стакан тёплого молока 🍅1 стакан тёплой воды 🍅1 ст. ложка сахара 🍅1 ч. ложка соли 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅3 ст. ложки растительного масла 🍅4,5–5 стаканов муки
Смешайте дрожжи, сахар, молоко и воду, оставьте на 5 минут. Добавьте масло, соль и муку, замесите мягкое тесто. Дайте подойти 45 минут. Разделите на 10–12 частей, раскатайте до размера тарелки. Выпекайте на сухой сковороде с двух сторон. Складывайте стопкой и накрывайте, чтобы не подсохли. Приятного аппетита.❤️
Для заправки: 🍅3 столовые ложки йогурта 🍅2 столовые ложки муки 🍅1 яичный желток 🍅Половина чайного стакана воды
Приготовление: Курицу вместе с овощами положить в кастрюлю, добавить около 2 литров воды и поставить вариться. Когда курица станет мягкой, вынуть её, а оставшиеся овощи измельчить блендером. Курицу разобрать на кусочки и добавить обратно в суп.
Для заправки смешать все ингредиенты и взбить до однородности. Влить в неё 2 половника горячего супа, чтобы она прогрелась, затем добавить в кастрюлю, помешивая до закипания. Мелко нарезать четверть пучка петрушки и добавить в суп. Проварить 5–6 минут и снять с огня.
Перед подачей разогреть растительное масло с молотым красным перцем и полить сверху. Приятного аппетита.❤️
БРОККОЛИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ — ГОТОВЛЮ ЧАЩЕ КОТЛЕТ, ПОТОМУ ЧТО СЪЕДАЕТСЯ ЗА РАЗ
Раньше брокколи у нас лежала в морозилке месяцами. Никто особо не просил. А потом я попробовала запечь её с картошкой под сырной корочкой — и теперь это блюдо уходит быстрее, чем я успеваю накрыть на стол.
Картошка получается мягкая, брокколи сочная, а сырная корочка хрустящая и золотистая. Пахнет так, что соседи спрашивают, что готовлю.
Ингредиенты:
Картофель — 600 г Брокколи (свежая или замороженная) — 400 г Сметана — 3 столовые ложки Твёрдый сыр — 150 г Соль — по вкусу Чёрный перец — щепотка Растительное масло — 2 столовые ложки
Приготовление:
Картошку чистим, режем кружочками толщиной около 0,5 см. Брокколи разбираем на соцветия. Если замороженная — размораживать не надо.
Форму смазываем маслом. Выкладываем картошку первым слоем, слегка солим и перчим. Сверху раскладываем брокколи.
Смазываем всё сметаной — просто ложкой по поверхности. Сыр трём на крупной тёрке и густо посыпаем сверху.
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Потом снимаем фольгу и запекаем ещё 15 минут, пока сыр не зарумянится.
Хитрость: если хотите, чтобы корочка была совсем золотистая и хрустящая, за 5 минут до конца включите верхний гриль. Только следите, чтобы сыр не подгорел.
Подаём горячим, прямо из формы. Можно со сметаной или просто так. Это сытно, вкусно и уходит всегда до крошки.
Сохраните рецепт, чтобы не потерять. А вы часто запекаете овощи с сыром? 🍲
