Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79977814885635

Отличные Рецепты

Всё о домашней кухне в одном месте. Проверено на семейной кухне. #вкусно #простыерецепты #семейныйстол

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 21 166
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг

Вода — 5 литров

Соль — 1 стакан

Уксус 9% — 0,5 литра

Зелень (укроп, лист смородины) — по вкусу

Перец горький красный — 1 стручок

Чеснок — 2 головки

Масло растительное — 0,5 литра

Приготовление:

Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Кипятить 3–4 минуты, погружая и помешивая, затем отцедить. Переложить в кипящее растительное масло (0,5 литра на 5 кг баклажанов), добавить зелень. Кипятить 2–3 минуты, затем добавить перекрученный чеснок и перец, перемешать и сразу закрыть в банки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящая кесадилья с курицей — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
🌮 Хрустящая кесадилья с курицей

Ингредиенты:
Лук - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Куриное филе - 1 шт
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
Консервированная кукуруза - 2 ст.л
Тортилья
Кетчуп - 1 ст.л
Сыр - 80 гр
Растительное масло

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные наггетсы в домашних условиях — хрустящий рецепт без фастфуда — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
🍗 Куриные наггетсы в домашних условиях — хрустящий рецепт без фастфуда

Хотите приготовить сочные куриные наггетсы с аппетитной золотистой корочкой, как в любимом фастфуде? 😍 Сделайте их дома! Нежное куриное филе внутри, хрустящая панировка снаружи и никаких сложных ингредиентов. Такие наггетсы отлично подойдут для семейного ужина, перекуса или домашней вечеринки. 🍗❤️ А самое приятное — вы сами выбираете специи и качество продуктов!

🛒 Ингредиенты:

🍗 Куриное филе — 500 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Пшеничная мука — 4 ст. л.
🍞 Панировочные сухари — 100 г
🧄 Сушёный чеснок — ½ ч. л.
🫑 Паприка — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки

👩‍🍳 Приготовление:

🍗 Подготовьте курицу. Промойте филе, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками примерно одинакового размера. Так они приготовятся равномерно.
🧂 Приправьте мясо. Посолите курицу, добавьте чёрный перец, паприку и сушёный чеснок. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами специй.
🥚 Подготовьте панировку. В одну тарелку насыпьте муку, во второй взбейте яйца, а в третью положите панировочные сухари.
🍞 Запанируйте наггетсы. Каждый кусочек курицы обваляйте сначала в муке, затем окуните во взбитое яйцо и тщательно покройте панировочными сухарями.
🍳 Обжарьте до золотистой корочки. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте наггетсы небольшими порциями по 3–4 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины кусочков. Не кладите слишком много кусочков одновременно, чтобы панировка оставалась хрустящей.
🔥 Проверьте готовность. Курица должна полностью приготовиться внутри. Безопасная температура в самой толстой части кусочка — 74 °C.
🍽️ Подавайте к столу. Выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими, пока корочка остаётся хрустящей.

💡 Секрет идеальных наггетсов

✨ Для особенно хрустящей корочки используйте панировочные сухари крупного помола. А если хотите приготовить менее жирный вариант, запеките наггетсы в духовке при 200 °C примерно 18–22 минуты, перевернув их в середине приготовления. Слегка сбрызните панировку маслом перед запеканием. 😋

😍 С чем подавать?

🍅 С домашним томатным соусом
🧄 С чесночным соусом
🥒 Со свежими овощами
🍟 С картофелем по-деревенски

❤️ Домашние куриные наггетсы готовы! Золотистые, хрустящие и сочные — отличная альтернатива покупным закускам, которая понравится и взрослым, и детям. 🍗✨
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
"Селёдка под шубой" — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
"Селёдка под шубой" ❤️

👉 Ингредиенты:
▫️картошка 5 шт средних;
▫️свёкла 2 шт средние;
▫️морковь 3 шт средних;
▫️яйца 5 шт;
▫️лук 1шт средняя;
▫️селедка (филе) 400 гр;
▫️майонез провансаль 400 гр.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рубленые котлеты из куриной печени — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
😍 Рубленые котлеты из куриной печени

📝 Ингредиенты:

Куриная печень - 550 гр
Яйцо - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1-2 шт
Мука - 3 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Соль, специи

🥰 Понравилось?
Поделись с другом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рыба в лаваше в духовке — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
🐟 Рыба в лаваше в духовке

#горячее

Ингредиенты:

🔸140 гр. лаваша
🔸400 гр. филе рыбы
🔸1 яйцо
🔸15 гр. укропа или петрушки
🔸 40 гр. сыра
🔸 70 гр. 15% сметаны
🔸 80 гр. помидоров
🔸30 гр. лука
🔸Соль, перец по вкусу

📽️ Приготовление на видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Буженина лучший рецепт — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
Буженина лучший рецепт 🥩

Ингредиенты⤵

🔸Свинина (шея, окорок, карбонад) — 1-2 кг

🔸Морковь

🔸Чеснок

🔸Соль — 3 ч. л

🔸Растительное масло — 3 ст. л

🔸Зерновая горчица — 1 ст. л.

🔸Специи — по вкусу
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с ПП-майонезом (очень вкусный) — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
Салат с ПП-майонезом (очень вкусный) 🍶

⠀

Ингредиенты:

‣ шампиньоны – 120 г

‣ лук – 1 шт

‣ куриная грудка – 1 шт

‣ яйца – 2 шт

‣ морковка по-корейски – 100 г

‣ сыр – 50 г

ПП-майонез:

‣ сметана – 2 ст.л

‣ горчица – 1 ч.л без горки

‣ мёд – 0,5 ст.л

‣ соль – 1 щепотка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Жареные картофельные палочки — видео, канал «Отличные Рецепты» ▶ видео
Жареные картофельные палочки

Картофель фри не так просто приготовить дома, а вот эти палочки у вас точно получатся. Они будут с хрустящей корочкой и мягкие внутри👌🏻

Ингредиенты:
- Картошка - 4-5 шт
- Крахмал - 100г
- Куркума - 1ч.л
- Сладкая паприка - 0,5ч.л
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки. Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу. С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски. Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки. Подаем с любимым соусом.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Отличные Рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти