Легкие, хрустящие и сытные салаты на каждый день из простых ингредиентов. #легкиесалаты #салатынакаждыйдень #свежиесалаты #простоивкусно #домашняякухня
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.41у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 17,3 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 15,5 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.60,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,3публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
41просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 02:27 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Смешать сметану и кетчуп, чеснок раздавить ножом Включаем мультиварку в режим жарка, 15 минут.
В разогретом растительном масле обжариваем рёбрышки 5 минут. Добавляем лук и морковь, жарим ещё 5 минут, помешивая. Добавляем специи, соль, чеснок, готовим ещё 5 минут.
Затем добавляем картофель, зелень , соус.
Все перемешиваем.
Добавляем 100 мл воды. Включаем мультиварку на режим тушение, 50 минут.
🍗 Хотите приготовить вкусный и сытный ужин, не тратя много времени? Попробуйте куриные котлеты с сыром! Это простое блюдо, которое точно понравится всей семье.
Ингредиенты: - куриный фарш — 500 г; - твёрдый сыр — 100 г; - яйцо — 1 шт.; - хлеб белый — 2 ломтика; - молоко — 50 мл; - соль, перец, специи — по вкусу; - панировочные сухари — для обваливания; - растительное масло — для жарки.
Приготовление: 1. Хлеб замочите в молоке, затем отожмите. 2. Смешайте куриный фарш с яйцом, хлебом, солью, перцем и специями. Тщательно перемешайте до однородности. 3. Сыр нарежьте небольшими кубиками — они станут сочной начинкой в котлетах. 4. Из фарша сформируйте лепёшки, в центр каждой положите кусочек сыра, аккуратно залепите края, чтобы сыр не вытек. 5. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях. 6. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5–7 минут с каждой стороны). Затем накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности на медленном огне ещё 5–10 минут.
Подавайте котлеты горячими — они отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или любым гарниром. Приятного аппетита! 🎉
🍫 БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН ЗА 5 МИНУТ — 55₽/порция
🌟 Мега-шоколадный кекс с жидкой сердцевиной, который готовится прямо в микроволновке. Без муки, без сахара и без лишних грязных мисок. Спасение, когда срочно захотелось сладкого. В кофейне — 250₽. Дома — 55₽.
💰 55₽ на 1 порцию (55₽ за 1 порцию / 1 кружка) ⏱ 5 минут 📊 290 ккал | Б:9 Ж:11 У:38 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию): 🍌 Банан спелый (средний) — 1 шт. — 15₽ 🥚 Яйцо С1 — 1 шт. — 12₽ 🍫 Какао-порошок — 1,5 ст. л. (15 г) — 8₽ 🥄 Разрыхлитель — 1/3 ч. л. — 1₽ 🍫 Шоколад горький или молочный — 2 кубика (15 г) — 19₽
🍳 Готовим: 1. В большой кружке (пригодной для микроволновки) тщательно разомни банан вилкой в однородное пюре. Чем спелее банан, тем слаще будет десерт. 2. Разбей туда же яйцо и хорошо перемешай вилкой до соединения с бананом. 3. Добавь какао-порошок и разрыхлитель. Перемешай еще раз, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как на оладьи. 4. В самый центр кружки вертикально «утопи» два кубика шоколада (они обеспечат ту самую жидкую текстуру). 5. Поставь кружку в микроволновку на максимальную мощность (700-800 Вт) ровно на 1,5–2 минуты. 6. Готовый кекс слегка поднимется. Дай ему остыть 1 минуту и подавай прямо в кружке.
💡 Лайфхак: не передерживайте кекс в микроволновке, иначе он превратится в обычный сухой бисквит. Центр готового фондана должен слегка подрагивать при подергивании кружки.
Любишь шоколадные десерты с кофейным ароматом или чистый шоколадный вкус? 👇
Ингредиенты: - 2 ст. л. кокосового или оливкового масла, 700 г куриных бёдер или грудки без кожи и костей, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. чёрного перца. - 1 небольшая жёлтая луковица, 1 красный сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. имбирной пасты. - 1 ст. л. жёлтого карри, ½ ч. л. молотого кумина, 1 банка кокосового молока 13,5 унции, сок 1 лайма. 🥥
Нарежь курицу кусочками по 2,5 см, посоли и поперчи. Разогрей масло в глубокой сковороде, выложи мясо одним слоем и готовь 5–10 минут, помешивая, пока оно не подрумянится и не достигнет 165 °F. Переложи курицу на тарелку.
Убавь огонь до среднего. В той же сковороде готовь лук и красный перец 4–5 минут. Добавь чеснок, имбирь, карри и кумин, помешивай 30 секунд, пока специи не дадут аромат.
Влей кокосовое молоко и доведи соус до тихого кипения. Верни курицу вместе с соком, туши ещё 2 минуты, чтобы соус немного загустел. Сними с огня и вмешай сок лайма. Готовность: курица полностью приготовлена, а соус равномерно покрывает кусочки. Подавай с тёплым жасминовым рисом, кинзой или нааном. 🍋
🥩 Свинина в сливочном соусе с грибами – нежно, ароматно и по-домашнему!
Хотите приготовить сытное и изысканное блюдо для всей семьи? Свинина в сливочном соусе с шампиньонами – идеальный вариант! 😋
Ингредиенты (на 8 порций): • Свинина (задняя часть, орех) – 1,5 кг • Шампиньоны – 800 г • Лук репчатый – 350 г • Сливки 20% – 600 мл • Вода – 600 мл • Мука – 2 ст. л. • Масло сливочное – 50 г • Масло растительное – 60 мл • Соль – 2 ч. л. (по вкусу) • Перец белый – 1 ч. л. (по вкусу)
На разогретой сковороде с 2–3 ст. л. масла обжарьте свинину на сильном огне 3–4 минуты. Перемешайте и жарьте ещё 2–3 минуты. Переложите в миску и обжарьте так же ещё 2 партии мяса.
Смешайте 200 мл сливок с мукой венчиком.
На сковороду выложите сливочное масло и 1 ст. л. растительного. Добавьте грибы и жарьте на сильном огне 7 минут.
Добавьте лук и жарьте до полумягкости 6–7 минут.
Верните мясо к грибам, влейте 600 мл горячей воды, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите ≈20 минут на огне чуть выше минимального. Затем снимите крышку и готовьте ещё 7–10 минут, чтобы жидкость испарилась.
Посолите, поперчите, перемешайте.
Влейте сливки с мукой и оставшиеся 400 мл сливок. Накройте, доведите до первых пузырей и снимите с огня.
Подавайте горячим – с картофелем, рисом или пастой.
Очень нежно, сытно и ароматно! 🔥
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в соус немного чеснока или тимьяна. Свинину можно заменить курицей или индейкой.
Вы любите свинину в сливочном соусе или предпочитаете другие мясные блюда? Делитесь в комментариях! 👇
Трендовые мини-чизкейки, но в самых вкусных вариациях 🤌 Ферреро Роше, Рафаэлло, Киндер-шоколад и малина.
А ещё тут мы используем именно творожный сыр, а не сметану, поэтому выходят именно чизкейки ☝️
Ингредиенты: *можно сделать общую основу и разделить ее на четыре части по ~150г, вы можете сделать один вкус или только два, тогда просто доп. ингредиенты умножайте на 4 или на 2.
Основа: Творожный сыр 500 г. Яйца — 2 шт. Ванилин — щепотка.
Рафаэлло: Сгущённое молоко — 30 г. Кокосовая стружка — 15–20 г.
Малина: Сгущённое молоко — 30 г. Малиновое пюре — 30 г (~60 г малины + 1/3 ч. л. кукурузного крахмала).
Ферреро Роше: Шоколадно-ореховая паста (типа Нутеллы) — 40 г. Дроблёный жареный фундук — 25 г. Если любите послаще, +20 г сгущёнки или пудры.
Киндер-шоколад: Сгущённое молоко — 30 г. Киндер-шоколад — 30 г.
И конечно, тарталетки— 20 шт.
Делаем основу: смешиваем творожный сыр, яйца и ванилин. Удобнее всего взбить миксером. Делим на четыре равные части. В каждую добавляем топпинги в зависимости от вкуса. Перемешиваем до однородности. Для малинового пюре: ягоду размять и пропустить через мелкое сито, добавить крахмал и размешать.
Разливаем начинки по тарталеткам (удобнее всего из кондитерского мешка) Поставить в разогретую духовку до 170-180 на 17-20 минут. Даем остыть и украшаем
▶ видео
