Салаты на Каждый День

Хлеб в яичной смеси в духовке

Автор. burcunun__ellerinden

📌ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍅Яйца — 3 шт.

🍅Молоко — половина чайного стакана

🍅Оливковое масло — четверть чайного стакана

🍅Петрушка — мелко нарезанная

🍅Твёрдый сыр — тёртый

🍅Приправа Вегета — по вкусу

🍅Красный острый перец — по желанию

🍅Суджук — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

В миске хорошо смешайте яйца, молоко, оливковое масло, петрушку, тёртый твёрдый сыр и приправу. Ломтики хлеба обмакните в получившуюся смесь и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. По желанию добавьте сверху мелко нарезанный суджук. Посыпьте дополнительным количеством тёртого сыра. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 250 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️

Примечание:

• Чайная чашка — 100 мл

• Стакан — 200 мл

• Йогурт — натуральный (греческий например)

• Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г

• Разрыхлитель — 10 г

• Ванилин — 5 г

• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)

• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский

• Пачка сливок — 200 мл (30%+)

• Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок.

(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

🍌 Банановые оладьи из двух ингредиентов

⏰ 10 минут

ОЛАДЬИ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Да, правда. Банан + яйцо.

Ингредиенты
• Бананы — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Корица — по желанию

Приготовление
Разминаем бананы, смешиваем с яйцами. Жарим небольшими оладьями с двух сторон.

Любители жареных бананов тут? 😊

Горячие бутерброды

⏰ 5 минут
🌡️ 160 °C

📖 Ингредиенты:

• Хлеб
• Ветчина
• Сыр
• Помидоры

#рецептываэрогриле

МОРС ИЗ КЛЮКВЫ — МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ В ОДНОМ СТАКАНЕ 🍒
Хотите напиток, который поддержит иммунитет, улучшит пищеварение и взбодрит? Это клюквенный морс — и он готовится за 10 минут! 😋
Клюква — это суперягода. В ней витамин С, антиоксиданты и масса полезных веществ. А морс из неё — это не только вкусно, но и невероятно полезно.
Я готовлю его каждую осень, когда хочется поддержать организм в сезон простуд. И делюсь самым простым рецептом.

Ингредиенты (на 1 литр):
Клюква свежая или замороженная — 200 г
Вода — 1 л
Мёд или сахар — по вкусу (можно без)
Лимонный сок — 1 ст.л. (по желанию)

Как приготовить:
Клюкву промойте. Если свежая — разомните толкушкой, чтобы вышло больше сока.
Залейте ягоды водой, доведите до кипения. Варите 5–7 минут на медленном огне.
Снимите с огня, дайте настояться 10–15 минут. Процедите.
Добавьте мёд (или сахар) по вкусу, лимонный сок. Перемешайте.
Подавайте тёплым или охлаждённым.

Совет: если хотите более насыщенный вкус, добавьте в морс несколько листиков мяты или дольку апельсина.

КБЖУ на 1 порцию (250 мл, без сахара):25/0,2/0,1/5
С мёдом — около 50 ккал.

Чем полезен клюквенный морс:
— укрепляет иммунитет;
— помогает при простуде;
— улучшает пищеварение;
— содержит антиоксиданты для молодости кожи.

🍒 А вы любите клюквенный морс? С чем предпочитаете — с мёдом, сахаром или просто так? Пишите в комментариях! 👇

🍎 Яблочный пирог на скорую руку: минимум ингредиентов и уютный вкус!

Простой пирог, который пахнет домом и осенью. Идеальный вариант, когда хочется чего-то домашнего, но нет времени на долгую готовку.

🛒 Ингредиенты:
🍎 Яблоки — по вкусу
🥚 Яйца — по вкусу
🍬 Сахар — по вкусу
🌾 Мука — по вкусу
🧂 Сода — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до густой белой массы.
2. Добавляем просеянную муку и соду, аккуратно перемешиваем.
3. Нарезаем яблоки на средние кусочки и вводим в тесто.
4. Выпекаем в заранее разогретой до 180°C духовке до румяной корочки примерно 60 минут.
5. Даём остыть и подаём с корицей или сахарной пудрой! 😍

🧮 КБЖУ на 100 г:
Ккал: 195 / Б 4,5 г / Ж 2 г / У 39 г

Салат с рыбкой 🐟
⠀
Картофель - 3-4шт
Морковь - 2шт
Яйца - 4 шт
Красная рыба - 150г
Майонез
⠀
Способ приготовления на видео 🎥
⠀

🍖🍃 Мясной вкуснейший деликатес

📝 Ингредиенты:
Свинина – 1 кг.
Нитритная соль – 1 ч.л.
Поваренная соль – 1 ч.л.
Сухой чеснок, сладкая и копчёная паприка, кориандр и чёрный перец – по 0,5 ч.л.

Приятного аппетита!

Оригинальная подача в виде елочек 🎄

Для начинки:

▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сыр легкий - 100 гр.
▫️Сливочный сыр - 70-100 гр.
▫️Соль
▫️Чеснок - 2 зубчика

Остальное:

▫️Сыр плавленый пластинками - 5 шт.
▫️Укроп - пучок
▫️Крекер - 12 шт.
▫️Гранат

Приготовление:

▫️НАЧИНКА: Яйца, сыр, чеснок натираем на мелкой терке. Добавляем соль, сливочный сыр, перемешиваем.
▫️1 ВАРИАНТ: Пластинку плавленого сыра разрезаем по диагонали. Выкладываем начинку в форме конуса и заворачиваем. Сразу же, пока липкая, обваливаем в мелко нарезанном укропе. На верхушку – зерно граната. Ставим на крекер.
▫️2 ВАРИАНТ: Чайную ложку начинки обваливаем в мелко нарезанном укропе, формируя конус. Украшаем зернами граната. Ставим елочку на крекер.
Приятного аппетита!

🍰 Торт Прага

📝 Ингредиенты:
Печенье шоколадное - 400 гр
Тёртый шоколад - 50 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 гр
Какао - 3 ст.л
Мука - 3 ст.л
Молоко - 600 гр
Сливочное масло - 80 гр

🐟Брускетта со свеклой и сельдью
— Сочная и сытная закуска с необычным сочетанием сладкой свёклы и солёной сельди. Готовится за минуты, а выглядит празднично.

💛Ингредиенты:
-Хлеб/тосты — 5 шт.
-Свекла варёная — 1 шт.
-Сыр твердый — 50 гр
-Чеснок — 2 зубчика
-Сметана — 2 ст. л.
-Сельдь — 200 гр
-Зелень — по вкусу

🥰Готовим с любовью:⠀
Натрите на мелкой тёрке сыр, свеклу и чеснок. Смешайте, заправьте сметаной.
Обжарьте ломтики хлеба на растительном масле с двух сторон до золотистости.
Выложите на тосты свекольно-сырную массу, сверху — кусочки сельди и зелень.
На скорую руку

💛 Ставь и забирай