🍽️ Запеканка из кабачков с помидорами

Как насчет нежной и ароматной запеканки, которая украсит ваш обеденный стол?

📝 Ингредиенты:

• кабачки 3 шт (900 гр)

• помидоры 3 шт (1 в запеканку и 2 для украшения)

• яйца 3 шт

• соль по вкусу

• специи

• сметана 5 ст л

• мука 5 ст л

• зелень

• чеснок 3 зубчика

• сыр по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Кабачки натираем на крупной тёрке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Выжимаем сок и добавляем все остальные ингредиенты.

2. Готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом, посыпаем сыром, украшаем помидорами и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 40 минут.

По желанию посыпаем ещё сыром.

Эта запеканка – идеальное сочетание нежности и свежести, которое отлично подойдет для легкого ужина или обеда. Не упустите шанс попробовать её!