🥔 КАРТОФЕЛЬ С ФАРШЕМ, СОУСОМ И СЫРОМ

Простой, сытный и очень вкусный вариант ужина из обычных продуктов 😍 Картофель получается мягким и ароматным, внутри — сочный фарш, нежный сметанный соус и расплавленный сыр.

🥘 Ингредиенты:

- Картофель крупный — 2 шт.
- Фарш — 100 г
- Сметана — 80 г
- Сыр — 60 г
- Растительное масло — 10 мл
- Сливочное масло — 10 г
- Укроп — пучок
- Чеснок — по вкусу
- Соль, специи — по вкусу

📝 Приготовление:

1. Картофель хорошо моем, кладём на фольгу, поливаем растительным маслом и посыпаем солью.
2. Заворачиваем картофель в фольгу и отправляем в аэрогриль на 60 минут при 180°C.
3. Фарш солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности.
4. Для соуса смешиваем сметану, измельчённый чеснок и укроп.
5. Когда картофель приготовится, аккуратно разрезаем его вдоль, не прорезая до конца.
6. Солим, добавляем сливочное масло и хорошо разминаем мякоть вилкой прямо внутри картофеля.
7. Выкладываем сверху готовый фарш, поливаем сметанным соусом и посыпаем тёртым сыром.
8. Отправляем картофель обратно в аэрогриль ещё на 10 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.