КЕСАДИЛЬЯ С МЯСОМ И СЫРОМ

Состав:
🔺тортилья;
🔺фарш или куриное филе;
🔺лук;
🔺твёрдый сыр.

Процесс приготовления:
1) обжарить мясо с луком до готовности;
2) выложить начинку на лепёшку;
3) добавить тёртый сыр;
4) накрыть второй тортильей;
5) обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Совет:
для лучшего расплавления и тягучести сыра кладите его непосредственно перед накрыванием второй лепёшкой.