СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.3▼ 25,0 %−1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.139у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,5 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,4 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.6просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.200,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,0публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
−1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026−1 самая большая убыль · 17 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
139просмотров за период
Средний охват поста — 6 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 07:25 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Тот самый САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ, как в советской столовой! Хрустящий, сочный и невероятно вкусный.
Помните тот самый легендарный капустный салат — сочный, сбалансированный, кисло-сладкий и приятно хрустящий, который подавали раньше в столовых, да и сейчас он тоже есть в общепите. Секрет его неповторимого вкуса кроется в правильной технике подготовки капусты и простом маринаде.
Ингредиенты: Капуста белокочанная (вес без кочерыжки) — 550 г Морковь сочная (средняя) — 1 шт. (около 120 г) Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л.
Как я готовлю: Шинкуем капусту: Капусту нарезаю как можно тоньше (можно использовать специальную терку-шинковку) — чем тоньше соломка, тем вкуснее и нежнее получится салат.
Секрет сочности: Перекладываю капусту в глубокую миску или кастрюлю, всыпаю 1/2 ч. л. соли и хорошенько мну руками, чтобы она стала мягче и активно пустила сок. Оставляю при комнатной температуре на 15 минут.
Подготовка моркови: Одну среднюю сочную морковь натираю на крупной терке.
Маринад: Через 15 минут отправляю морковь к капусте, добавляю 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки 9%-го уксуса. Все тщательно перемешиваю.
Настаивание: Накрываю емкость крышкой и убираю в холодильник на 1,5–2 часа, чтобы салат как следует промариновался.
Подача: Достаю салат из холодильника, добавляю 2 столовые ложки растительного масла, еще раз хорошо перемешиваю — и можно подавать к столу!
на ганаш: • Белый шоколад — 180г • Сливки 33% — 250г • Желатин — 3г + вода 15г
на глазурь: • Белый шоколад — 150г • Какао-масло — 150г • Краситель
🍂Приготовление: 1. Желатин заранее замачиваем в холодной воде. 2. Пюре смешиваем с сахаром, лимонной кислотой и крахмалом. 3. Ставим сотейник на огонь и, постоянно помешивая, увариваем массу до загустения. 4. Снимаем сотейник с огня, выливаем начинку в емкость с набухшим желатином, перемешиваем. 5. Разливаем по формочкам и убираем в морозилку минимум на 2 часа до полного застывания. 6. На ганаш желатин заранее замачиваем в холодной воде. 7. В высокий стакан ломаем белый шоколад и кладем туда же разбухший желатин. 8. Нагреваем сливки в микроволновке и выливаем на шоколад с набухшим желатином. 9. Пробиваем всю массу погружным блендером до однородности. 10. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник для стабилизации минимум на 9 часов. 11. Перед сборкой пирожных достаём ганаш и взбиваем его миксером. 12. Растапливаем шоколад импульсами по 15 секунд. 13. Затем окрашиваем его с помощью жирорастворимого красителя. 14. Далее растапливаем какао-масло и вливаем в окрашенный шоколад. 15. Используем глазурь сразу же после приготовления. 16. Заполняем дно и бока формочек ганашем, разравниваем и выкладываем начинку. 17. Сверху снова заполняем ганашем и убираем в морозилку до полного застывания. 18. Достаем малину из формочек, втыкаем шпажку и окунаем в глазурь.
ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ — ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА ВЕЧЕР И ПРОСЯТ ИСПЕЧЬ ЕЩЁ
Этот пирог у меня выручает всё лето. Абрикосы сейчас сочные, сладкие, а миндальная крошка сверху даёт ту самую хрустящую корочку, которую все обожают. Пеку — и через час уже половины нет.
Тесто получается мягкое, чуть влажное от абрикосового сока, а крошка держит форму и не размокает. Пирог хорош и тёплым, и на следующий день.
Ингредиенты:
Для теста: Мука — 200 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло — 80 мл Молоко — 120 мл Ванилин — щепотка
Для начинки: Абрикосы — 400-450 г (свежие, разрезанные пополам, косточки удалить)
Для крошки: Мука — 80 г Сахар — 60 г Миндальные хлопья или крошка — 40 г Сливочное масло холодное — 50 г
Приготовление:
Смешиваю муку, сахар и разрыхлитель. Добавляю масло, молоко, ванилин. Замешиваю ложкой до однородности. Тесто получается густое, как на шарлотку.
Форму диаметром 22-24 см смазываю маслом. Выкладываю тесто, разравниваю ложкой. Сверху раскладываю половинки абрикосов срезом вверх, слегка вдавливаю.
Для крошки смешиваю муку, сахар и миндаль. Холодное масло режу кубиками, быстро растираю руками в крошку. Рассыпаю по абрикосам.
Духовку разогреваю до 180 градусов. Выпекаю 35-40 минут. Крошка становится золотистой, а края теста румянятся. Готовность проверяю зубочисткой — тесто должно быть сухим.
Даю пирогу остыть минут 15 в форме, потом перекладываю на блюдо.
Хитрость: если абрикосы очень сочные, слегка присыпьте их крахмалом перед тем, как выложить на тесто — так низ не отсыреет.
Подаю с чаем или с шариком мороженого. Пирог хранится в холодильнике до трёх дней под полотенцем.
Сохраните рецепт, пока абрикосы ещё есть 🍑
А вы любите пироги с косточковыми, или предпочитаете ягоды?
- Яйца куриное - 2 шт. - Мука пшеничная - 8 ст. л. - Кефир - 100 мл. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Сахар - 100 г. - Яблоко - 2 шт. - Корица молотая - щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте. 2. Добавьте кефир и яблоки, тщательно перемешайте. Взбейте белки до мягких пиков, аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой. 3. Перед выпечкой дайте тесту постоять 15-20 минут. Обязательно хорошо разогрейте вафельницу, затем слегка убавьте температуру и смажьте нагреваемую поверхность маслом. Пеките вафли, выкладывая тесто ложкой.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
