Тыквенный пирог 🥧

🍂Ингредиенты
для песочного теста:
• просеянная мука 220 г
• щепотка соли
• сахарная пудра 70 г
• сливочное масло 110 г
• яйцо - 1 шт

для тыквенной начинки:
• тыквенное пюре - 250 г
• сгущенка - 200 г
• 2 яйца
• мускатный орех и имбирь 1/2 ч. л
• лимонный сок - 1 ст.л

🍂Приготовление:
1. Все сухие ингредиенты измельчаем в блендере с холодным сливочным маслом в мелкую крошку.
2. Добавляем яйцо и замешиваем однородное тесто.
3. Затем убираем в морозильную камеру на 10 мин.
4. Присыпаем стол мукой, раскатывание тесто и распределяем по форме.
5. Накалываем дно вилкой и убираем форму в морозильную камеру на 10 мин.
6. Разогреваем духовку до 170° Выпекаем 15-20 мин до легкой румяности.
7. Смешиваем все ингредиенты с помощью венчика.
8. Выливаем в основу. И выпекаем еще 40-50 минут при 180°.
9. Готовый пирог украшаем грецким орехом.

❤️ - выглядит вкусно!