✅Куриная печень в соевом соусе
📌На 100 г - 161 ккалорий
Бжу: 12.9/ 7.4/11.4
✅Ингредиенты
Куриная печень - 350 г
Соевый соус - 80 г
Лук репч - 50 г
Картоф крахмал - 2 ст. л.
Растит масло - 1 ст. л.
Паприка - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 щепотки, по желанию
Кунжут - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Соль, черный перец
Куриную печень нарежьте крупными кусочками. Каждый кусочек запанируйте в картофельном крахмале.
Обжаривайте печень со всех сторон 2-3 минутки.
Нарежьте лук полукольцами.
Добавьте лук в сковороду с печенью, перемешайте.
Обжаривайте куриную печень с луком еще 3 минуты, затем добавить специи по вкусу. Влейте соевый соус и всыпьте пару щепоток сахара.
Готовьте печень еще 10 минут до появления характерного карамельного оттенка и аромата.
В конце присыпьте блюдо семенами кунжута и мелко нарезанным зеленым луком.
К такой печени можете отварить рис или картофель, будет очень вкусно.
Все готовится очень быстро, рецепт очень доступный и недорогой. А вкус куриной печени в соевом соусе просто волшебный.
Просмотры: 1