«А что вообще есть на ужин?» 😁

После поста про Гарвардскую тарелку логичный вопрос: хорошо, а как это выглядит в обычной жизни?
Не в красивой картинке из интернета, а вечером, когда вы устали и хотите просто поесть. 😂
Вот простой вариант сбалансированного ужина по принципу тарелки:
🥦 ½ тарелки — овощи
Огурцы, помидоры, капуста, брокколи, перец, зелень, кабачок — свежие или приготовленные.
🍗 ¼ тарелки — белок
Курица, индейка, рыба, яйца, творог, бобовые.
🍚 ¼ тарелки — углеводы
Гречка, рис, картофель, булгур, паста из твёрдых сортов.
🥑 Немного жиров
Например, ложка масла в салат, немного орехов, семечек или авокадо.
И всё. Не обязательно считать каждую калорию, если вы только начинаете. Сначала намного важнее научиться собирать нормальную тарелку, а не жить между «я на диете» и «ну всё, сорвалась». 😁
Пример ужина:
🍗 запечённая курица
🥔 картофель дольками
🥗 большой салат из овощей
🫒 немного масла в салат
Никаких специальных «ПП-продуктов». Обычная еда, просто собранная более понятно.
И да — картошка сюда отлично помещается. Она никого не предала. 😂