Десертный Клуб

🍆 Домашняя овощная икра

Этот вкус напомнит о лете и бабушкином огороде!

📌 Ингредиенты:
• баклажаны — 1 кг
• кабачки — 1 кг
• морковь — 3 шт.
• болгарский перец — 3 шт.
• лук — 3 шт.
• помидоры — 6 шт.
• соль, перец, масло, острый перец

Запекаем овощи при 190° в течение 1 часа.

Пусть этот ароматный шедевр украсит ваш ужин!

Ароматный кекс с мёдом и орехами 🍯

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 120 г мёда
- 200 мл крепкого чая
- 320 г муки
- 70 мл растительного масла
- 2 яйца
- 120 г сахара
- 1 ч.л соды
- 150 г грецкого ореха
- 1 плитка шоколада
- уксус или сок лимона

💥Завтрак из лаваша за 5 минут

Ингредиенты:

▫️лаваш

▫️яйца

▫️молоко

▫️тёртый сыр

▫️помидор

▫️соль, перец

Приятного аппетита!

1️⃣ Замороженные сырники 🧀
Нежные внутри и румяные снаружи.
Ингредиенты:
🥣 Творог — 500 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🌾 Мука — 4 ст. л.
🌿 Ваниль — 1 щепотка
Приготовление:
1️⃣ Смешать всё до плотной массы.
2️⃣ Сформовать 10 сырников.
3️⃣ Заморозить на доске, затем убрать в пакет.
4️⃣ Жарить замороженными 10–12 минут.

2️⃣ Овсяные маффины с ягодами 🫐
Мягкие, сладкие и удобные на всю неделю.
Ингредиенты:
🌾 Хлопья — 180 г
🍌 Бананы — 2 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Молоко — 150 мл
🫐 Ягоды — 120 г
Приготовление:
1️⃣ Размять бананы, смешать с яйцами и молоком.
2️⃣ Добавить хлопья и ягоды.
3️⃣ Разложить в 8 формочек, печь 20 минут.
4️⃣ Остудить и заморозить.

3️⃣ Блинчики с курицей и сыром 🥞
Сытная начинка для быстрого завтрака.
Ингредиенты:
🥞 Блинчики — 8 шт.
🍗 Курица — 250 г
🧀 Сыр — 120 г
🥛 Йогурт — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Курицу мелко нарезать и обжарить.
2️⃣ Смешать с сыром и йогуртом.
3️⃣ Свернуть 8 блинчиков конвертами.
4️⃣ Заморозить, утром обжарить или запечь.

4️⃣ Мини-киши с брокколи 🥦
Нежный омлет с сырной серединкой.
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 5 шт.
🥛 Молоко — 100 мл
🥦 Брокколи — 200 г
🧀 Сыр — 120 г
Приготовление:
1️⃣ Брокколи мелко нарезать.
2️⃣ Яйца взбить с молоком.
3️⃣ Разлить в 8 формочек с брокколи и сыром.
4️⃣ Печь 20 минут, остудить и заморозить.

5️⃣ Завтраковые бутерброды 🥪
Разогрели — и сытный завтрак готов.
Ингредиенты:
🍞 Булочки — 4 шт.
🥚 Яйца — 4 шт.
🥩 Ветчина — 120 г
🧀 Сыр — 100 г
Приготовление:
1️⃣ Запечь омлет и разрезать на 4 квадрата.
2️⃣ Собрать булочки с омлетом, ветчиной и сыром.
3️⃣ Заморозить.
4️⃣ Разогревать 5–7 минут.

Приятного аппетита!

🧀 Ленивые хычины с картошкой и сыром

Ингредиенты:
• Картофель - 750 г
• Сыр - 130 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Мука - 300-350 г
• Сливочное масло - для смазывания

Приготовление:
1. Отварите картофель и разомните в пюре.
2. Добавьте тёртый сыр, яйцо, соль и муку, замесите тесто.
3. Раскатайте тонкие лепёшки.
4. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон и смажьте сливочным маслом.

Перешлите тому, кто любит сыр 👍

Капуста с курицей
— Нежное и сочное блюдо в рукаве: курица пропитывает капусту соком, а масло делает её мягкой. Минимум активной готовки — максимум вкуса.
~350 руб.
~15 мин (+ 1 час 10 мин запекание)

Ингредиенты:
Капуста — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Куриные голени — 4-6 шт.
Специи — по вкусу

Приготовление:
1. Натрите курицу специями со всех сторон.
2. Нашинкуйте капусту, посолите и хорошо отожмите руками. Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте, перемешайте.
3. Переложите капусту с морковью в рукав для запекания. Сверху выложите курицу и кусочки сливочного масла.
4. Сделайте несколько проколов в рукаве, завяжите и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час.
5. Через час разрежьте рукав и запекайте ещё 10 минут до румяной корочки.

На скорую руку

Чeсночныe завитушки из слоеного теста

Ингредиенты

Тестo слоeноe бездрожжевое 500 г

Чеснoĸ 4-6 зубчиĸa
Уĸроп
Cметaнa 2 ст.л.
Соль

Способ пригoтoвления

Шаг 1 Чeснок чистим, уĸроп мeлко режем и соeдиняeм со смeтаной. Cолим и хoрoшo перемешиваем.
Шаг 2 Теcто pазмopаживаем согласно инструĸции на упаĸoвĸе. Выкладываeм на стол, слегĸa рaскaтывaем и смaзывaем чeсночно-смeтанной смесью.
Шaг 3 Тестo aĸĸурaтно скaтывaем в рyлет.
Шaг 4 Разрезаем рулет нa небoльшие куcочки и выкладываем в cиликоновыe формы для кeксов.
Шаг 5 Стaвим в рaзогретyю дo 180 градуcoв духовку на 10-15 минут.
Шaг 6 Чeсночныe завитушĸи из слоеного тeста пoдаем к супу.Приятнoгo аппeтита!

🍝 #завтрак

🥯 Оладьи с ветчиной и сыром

📌 Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Кефир (1%) - 200 мл
Мука - 40 гр
Ветчина из индейки - 40 гр
Сыр - 30 гр
Подсластитель

Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста перемешать. Сыр мелко нарезать или натереть.
2. Немного теста выложить на сковороду, сверху выложить небольшой кусочек ветчины (можно мелко нарезать/натереть) и сыр.
3. Сверху начинку прикрыть тестом и выпекать с 2-х сторон на а/п сковороде.

Омлет с грибами и ветчиной на тортилье

⏰ 11 минут
🌡️ 170 °C

📖 Ингредиенты:

• Тортилья Яйца
• Соль, перец
• Черри
• Шампиньоны
• Зелень
• Сыр
• Ветчина
• Приправа по вкусу

Аэрогриль рецепты

🍰 Торт из печенья «рыбки»

📝 Ингредиенты:
Крекер «рыбки» без соли – 1 пачка 350 гр
Сметана 10-15% – 1 большой стакан
Сгущённое молоко – 1 банка
Растопленное сливочное масло (по желанию) – 100 гр