🧀 Сырный соус с чеддером

⏱️Время приготовления: 15 минут
🍽️6 порций

📝Ингредиенты:
• Молоко — 500 мл.
• Мука — 4 ст. л.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Чеддер — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. В кастрюлю влейте молоко, добавьте муку и сливочное масло.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
3. Постоянно помешивая венчиком, доведите смесь до кипения и лёгкого загустения.
4. Чеддер натрите на тёрке и добавьте в горячую молочную основу.
5. Перемешивайте до полного расплавления сыра и однородной консистенции.
6. Добавьте соль, перец и по желанию другие специи.

#чеддер #молоко #сыр #видео_рецепты #кулинария