Яблочный пирог со сметанной заливкой 🤤

Приготовление:
• Смешать муку, разрыхлитель и соль. Растереть со сливочным маслом в крошку, добавить сметану и собрать тесто.
• Распределить тесто по форме диаметром 24 см, сформировав бортики высотой около 4 см. Убрать в холодильник на 20 минут.
• Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на тесто.
• Венчиком смешать сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку. Залить яблоки.
• Выпекать при 180 °C 45–55 минут. Если края начнут слишком быстро темнеть, прикрыть их фольгой.
• Полностью остудить пирог перед нарезкой.

Приятного аппетита! ❤️