🥮 МАКОВЫЙ РУЛЕТ ПО-ДОМАШНЕМУ 🌸

Ароматная и нежная выпечка с сочной маковой начинкой — отличный вариант к чаю или на праздничный стол ☕️✨

🛒 Ингредиенты:

🌸 200 г мака
🥛 350 мл молока
🍬 150 г сахара
🧈 50 г сливочного масла
🥐 Слоёное бездрожжевое тесто
🥚 1 яйцо для смазывания

👨‍🍳 Приготовление:

💦 Мак залейте кипятком на 5 минут, слейте воду.
🥛 Залейте мак молоком, варите на среднем огне до выпаривания жидкости.
🍬 Добавьте сахар и масло, уварите на медленном огне до густой массы (около 30 мин), постоянно помешивая.
🥐 Тесто слегка раскатайте, равномерно распределите начинку и сверните рулетом.
🔪 Нарежьте на кусочки шириной 3–4 см.
🥚 Смажьте взбитым яйцом.
🔥 Выпекайте при 180°C около 10–15 минут до золотистой корочки.

Пышный, сладкий и ароматный рулет готов! 😍