Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79823280997635

Сладкий Стол

Кондитерские шедевры на домашней кухне: рецепты кремов, тортов и сладостей. #кондитерскаядома #кремдляторта #сладкаяжизнь #рецептыдесертов #сладости

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 20 313
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🥟 Пирожки с мясом и рисом на картофельном тесте

Что может быть лучше, чем ароматные пирожки, только что вытащенные из сковороды?

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• картофель — 150 г

• картофельный отвар — 300 мл

• мука — около 500 г

• сухие дрожжи — 1 ч. л.

• соль — 1 ч. л.

• сахар — 2 ч. л.

• растительное масло — 3–4 ст. л.

Начинка:

• отварное мясо — 200 г

• отварной рис — 200 г

• лук — 3 небольшие головки

• соль и перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Картофель размять, смешать с тёплым отваром, добавить дрожжи, сахар, соль и масло, затем постепенно вводить муку.

2. Замесить мягкое тесто и оставить до увеличения вдвое.

3. Для начинки обжарить лук, добавить мясо и рис, посолить и поперчить.

4. Сформировать пирожки, дать им постоять 10–15 минут и жарить на среднем огне примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

Пирожки получаются румяными, мягкими и с сочной начинкой. Идеальный вариант для уютного вечера или семейного обеда!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные рулетики с перцем и творожным сыром — видео, канал «Сладкий Стол» ▶ видео
Куриные рулетики с перцем и творожным сыром

КБЖУ на 100 грамм: 137.8/23.4/4/2.3

Ингредиенты:
• 2 филе куриной грудки
• болгарский перец
(желтый и красный)
Начинка:
• 100 гр творожного сыра
• 1 ст.л сметаны
• 1 зубчик чеснока
• пучок зелени
• соль и перец по вкусу.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Сладкий Стол» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загoтoвка лечo c грибaми на зиму

Ингредиенты:
пoмидoр 700 г
сладкий перец 1,5 кг
гpибы свежие 350-500 г
масло раcтительнoе 0,5 стaĸaн(a)
сaхaр 0,5 cтaкaн(a)
cоль 1 ст.л.
чeрный пеpец по вкyсy
вода для вaрик гpибов 3 стaĸaн(a)
уĸсуснaя эссeнция (70%-ная 1 ч.л.

Пpиготовлeниe (мин):

1. Грибы почистить, помыть, порeзать. Сложить в чaшy мультиварĸи. Дoбавить воду.

2. Готовить в режиме "Мультиповaр" 20 мин., темперaтурa 100 градyсoв.

3. Откинуть грибы нa дуршлаг. Бyльон соxранитe, его можно испoльзoвать для приготовлeния соyсов.

4. Помидоры пoрезать и измельчить блендерoм или пpопустить через мясopубку.

5. Перцы очистить oт семян и плoдoнoжĸи. пopезать произвольно.

6. В чашу мультивaрки вылить пoмидoрнyю массy.

7. Затeм положить порезaнный перец,растительнoе мaсло,соль,сaхap,чеpный перец. Перемешaть и готовить в peжимe "Myльтиповар" (темпеpaтуpa) 150 градусoв 15 мин.

8. Добавить ваpеные грибы. Готовить в том жe peжимe, пpи тeмпeратурe 100 градусов, eщe 35 мин.

9. За 5 мин. до oкoнчания программы добaвить yксyснyю эссенцию

10. Лечо рaзложить в стерилизовaнные бaнки, зaкpыть винтовыми крышкaми или заĸатать.

Bĸусная аpоматная зaготовкa на зиму из овощeй и грибов в мультивapке готовa. Приятного аппeтита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Говядина в духовке.

Ингредиенты:

1.5 кг кусок говядины (кострец, оковалок, огузок)
4 зубчика чеснока, очистить и нарезать ломтиками
1 ч.л. черного перца крупного помола
соль по вкусу

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Крепко связать мясо кухонной бечевкой.
Сделайте в мясе ножом проколы 1 см глубиной и вставьте в надрезы ломтики чеснока. Положите мясо на противень. Можно просто положить мясо на решетку духовки, а ниже установить противень, куда будет стекать сок. Если на мясе есть жирок, пусть он будет сверху - он будет плавиться и питать мясо.
Поставьте в горячую духовку на 20 минут. Затем убавьте температуру духовки до 150 градусов. Продолжайте запекать 1 час или до желаемой степени готовности (готовность можно измерить кухонным термометром - он должен показывать 55-60 С). Достаньте из духовки. Прикройте фольгой и дайте постоять 15-20 минут перед тем, как разрезать. Мясо продолжает "доходить" под фольгой.
Нарезать мясо на тонкие кусочки поперек волокон.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Секретные свиные ребрышки по-канадски: вкус, который покорит всю семью

🛒 Ингредиенты:

🍖 Свиные ребра — 800 г
🍎 Пюре яблочное — 80 г
🍅 Кетчуп — 80 г
🧄 Чеснок (сухой) — 1/2 ч. л.
🌶 Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
🧂 Перец — 1/2 ч. л.
🍶 Соевый соус — 2-3 ст. л.
🍋 Лимон (сок) — 1/2 шт
🍚 Сахар — 3 ст. л.
🍂 Корица (молотая) — 1/2 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме мяса. Ребрышки разрежьте на порции, положите в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования.
2. Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при 220°. Если мясо выделит слишком много сока, слейте его.
3. Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снимите и запеките мясо до румяности. Если соус останется, сварите остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закуска Ёлочные игрушки — видео, канал «Сладкий Стол» ▶ видео
Закуска Ёлочные игрушки

Ингредиенты:
-150 г селёдки
-1 картошка
-2 яйца
-1 небольшая луковица
-Соль и перец по вкусу
-50 г майонеза

Оболочка:
-6 небольших или 4 крупных свеклы
-20 г майонеза
-Соль и перец по вкусу
-1 вареное яйцо

Подача;
-Маслины
-Зелёный лук
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Сладкий Стол» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти