Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79898785416451

Бабушкины рецепты — вкус детства

Вкус детства: знакомые домашние блюда и традиционные рецепты. Готовьте дома с удовольствием.

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 19 087
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Домашний хлеб

Ароматный, румяный домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем - настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки! Этот простой рецепт станет вашим любимым, ведь он требует минимум ингредиентов, а результат всегда превосходит ожидания. Как же приятно, когда по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба!

Ингредиенты:
700 г муки
1 ч.л. соли с горкой
1 ст.л. растительного масла
Щепотка сахара
1 ч.л. быстродействующих дрожжей с горкой
500 мл теплой воды (±50 мл)
1 желток для смазывания

Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи.
2. Постепенно вливайте теплую воду, перемешивая ложкой, затем добавьте растительное масло.
3. Вымешивайте тесто руками 10-15 минут до мягкой эластичной консистенции.
4. Смажьте чашу маслом, переложите тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5-2 часа до удвоения объема.
5. Подошедшее тесто разделите на 2 части, сформируйте батоны и выложите на противень с пергаментом.
6. Оставьте на расстойку на 20 минут, затем смажьте желтком, разведенным с водой.
7. Сделайте надрезы на поверхности хлеба и выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍕 Ленивая пицца на сковороде

Быстрый завтрак, когда хочется чего-нибудь сытного и сырного!

Ингредиенты на 2 порции:

яйцо — 1 шт.;

сметана — 2 ст. л. (около 30 г);

мука — 4 ст. л. (около 60 г);

сыр — 80 г;

варёная колбаса — 80 г;

помидор — 1 шт. (около 120 г);

соль — щепотка;

растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

Смешайте яйцо со сметаной и солью. Добавьте муку и перемешайте до однородного густого теста.

Слегка смажьте сковороду маслом. Выложите тесто и разровняйте ложкой.

Сверху распределите нарезанные помидор и колбасу, посыпьте тёртым сыром.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне примерно 10–12 минут — пока основа не пропечётся, а сыр не расплавится.

Умный ход: колбасу и помидор можно заменить другими готовыми продуктами, которые есть в холодильнике.

📊 КБЖУ на 1 порцию: примерно 440 ккал • Б 20 г • Ж 28 г • У 26 г. Значения приблизительные и зависят от выбранных продуктов.

❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить его в удобный момент!
👆 Нажмите на готовый рецепт.
❤️ Оставляйте комментарии 👇
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мои друзья в восторге от этого рецепта! Подходит любая рыба.

Ингредиенты:
• скумбрия — 2 шт.,
• чеснок — 2–3 зубчика,
• паприка — 1 ст. л.,
• соль,
• растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Возьмите рыбу, я не размораживаю её полностью.
2. Сделайте надрезы по спине и животу, отрежьте голову и удалите внутренности.
3. Уберите хребет.
4. Смешайте масло, соль, чеснок и паприку.
5. Смажьте филе скумбрии маринадом.
6. Можно мариновать 2–3 часа или сразу запекать.
7. Выпекайте при 180 °С 40–45 минут.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирог с творожной начинкой и персиками — видео, канал «Бабушкины рецепты — вкус детства» ▶ видео
🍑 Пирог с творожной начинкой и персиками

🗒 Ингредиенты:
Основа:
‣ мука – 200 г
‣ сливочное масло холодное – 100 г
‣ сахарная пудра – 30 г
‣ желток – 2 шт
‣ ледяная вода – 1 ст.л
Начинка:
‣ творог кремообразный – 300 г
‣ творожный сыр – 300 г
‣ яйцо – 2 шт
‣ ванильный сахар – 10 г
‣ сахарная пудра – 100 г
‣ кукурузный крахмал – 25 г
‣ сок лимона – 1 ст.л
‣ цедра лимона – с 0,5 шт
‣ персики свежие или консервированные – 3-4 шт

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем муку с пудрой и щепоткой соли. Добавляем масло, перетираем в крошку. Вводим желтки, замешиваем тесто, при необходимости добавляем воду.
2. Охлаждаем тесто 30 мин, раскатываем, выкладываем в форму, прокалываем вилкой. Выпекаем при 180°С 10 мин.
3. Нарезаем персики дольками. В миске соединяем творог, сыр, пудру, крахмал, ванильный сахар, яйца, цедру и лимонный сок, перемешиваем.
4. Выливаем половину начинки, выкладываем часть персиков. Сверху — оставшуюся начинку и снова персики.
5. Выпекаем 45-55 мин при 165-170°С.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🔥 ОБЫЧНЫЕ МАКАРОНЫ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В УЖИН, ОТ КОТОРОГО НЕ ОТОРВАТЬСЯ! 🧀

😍 Сочная мясная начинка, нежные макароны и румяная сырная корочка!

ЛАПШЕВНИК С ФАРШЕМ — БЮДЖЕТНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!

Готовится из простых продуктов, а получается так вкусно, что домашние обязательно попросят добавки! ❤️

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (4–5 порций):
🍝 Макароны — 300 г (сухие)
🥩 Фарш — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧀 Сыр — 150 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Молоко — 150 мл
🥄 Сметана — 2 ст. л.
🧈 Масло — для жарки
🧂 Соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 ГОТОВИМ ПРОСТО:
1️⃣ Отварите макароны до полуготовности.
2️⃣ Обжарьте лук с фаршем 7–10 минут, посолите, поперчите.
3️⃣ Смешайте яйца, молоко, сметану и половину натёртого сыра.
4️⃣ Соедините макароны с фаршем, переложите в смазанную форму и залейте яичной смесью.
5️⃣ Посыпьте оставшимся сыром и запекайте при 180 °C около 25–30 минут до румяной корочки и полного схватывания заливки.

🤫 СЕКРЕТ ПОВАРА:
Не переваривайте макароны! Они впитают часть заливки в духовке и останутся нежными, а не превратятся в кашу.

💥 ПОЧЕМУ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ?
✅ Недорогие продукты
✅ Сытный ужин для всей семьи
✅ Минимум хлопот
✅ Вкусно даже после разогрева
✅ Отличный способ разнообразить привычные макароны

❤️ СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ! Такой ужин выручит, когда хочется вкусно накормить семью без лишних затрат.

Здесь — простые, бюджетные и вкусные рецепты, профессиональные секреты повара и идеи ужинов на каждый день!

❤️ Готовьте вкусно, тратьте меньше и удивляйте близких!

Что приготовить
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запечённая картошечка — видео, канал «Бабушкины рецепты — вкус детства» ▶ видео
Запечённая картошечка

Ингредиенты:
картофель 1 кг
сыр
сладкая паприка
сливочное масло 80 гр
растительное масло 50 мл
молотый чеснок
⠀
Приготовление:
моем и надрезаем картофель.
в форму выливаем растопленное сливочное масло, сладкую паприку, соль, молотый чеснок.
смазываем надрезы картофеля
в форму кладём сыр и сверху картошку.
накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 гр на 30 минут.
после уберите фольгу и с конвекцией придайте корочку.

❤️Понравился рецепт?

Приготовление на видео

Приятного аппетита ❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежные творожные рогалики — видео, канал «Бабушкины рецепты — вкус детства» ▶ видео
Нежные творожные рогалики 🥐

Ингредиенты:

▫️ творог - 250 гр

▫️ сливочное масло - 100 гр

▫️ мука - 200 гр

▫️ разрыхлитель - 1/2 ч. л

▫️ соль - щепотка

▫️ сахарная пудра - по желанию

Приготовление:

▫️ Выпекаем при 180° 20-25 минут

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Изумительная рыба в духовке — видео, канал «Бабушкины рецепты — вкус детства» ▶ видео
Изумительная рыба в духовке 🐟🌿🍋

На 100 грамм — 109 кКал Б/Ж/У — 11.3/5.7/2.2

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Филе белой рыбы — 500 г
▫️ Шпинат — 50 г
▫️ Цедра 1 лайма
▫️ Сок ½ лайма (или по вкусу)
▫️ Хлопья чили — по вкусу
▫️ Кинза — небольшой пучок
▫️ Помидоры черри — 200 г
▫️ Кокосовые сливки/молоко — 150 мл

#ппгорячее
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Самый сочный кебаб с бомбической заправкой — видео, канал «Бабушкины рецепты — вкус детства» ▶ видео
🔥 Самый сочный кебаб с бомбической заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 фарш – 500 г

🔥 лук – 1 луковица

🔥 болгарский перец – 1 шт

🔥 петрушка

🔥 соль / специи для шашлыка

🔥 тортильи – 1 упаковка

🥗 Для салата:

🔥 помидор

🔥 огурец

🔥 лук

🔥 маринованные огурцы

🔥 лимонный сок

🔥 соль

🔥 оливковое / растительное масло

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Бабушкины рецепты — вкус детства» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти