СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.42у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,0 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,2 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.64,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.5,0публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
42просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 20:03 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
* Молоко — 400 мл * Мука — 600 г * Растительное масло — 40 мл * Сахар — 1 ст. л. * Соль — 1 ч. л. * Дрожжи — 10 г
Начинка
* Зелень — 2 ст. л. * Оливковое масло — 1 ст. л. * Чеснок — 2–3 зубчика * Соль — щепотка * Твёрдый сыр — 100 г
Приготовление
1. В тёплом молоке растворить соль и сахар. Добавить растительное масло и перемешать. 2. Всыпать муку и дрожжи, замесить мягкое тесто. Накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте для подъёма. 3. Когда тесто увеличится в объёме, обмять и оставить подниматься ещё раз. 4. Для начинки измельчить зелень, соединить с оливковым маслом, солью и измельчённым чесноком. Растереть до однородности. 5. Разделить тесто на 3 части и сформировать продолговатые батончики. Оставить ещё на некоторое время для расстойки. 6. В центре каждого багета сделать продольную лунку и выложить чесночную начинку. 7. Посыпать тёртым сыром. Поверхность багетов смазать растительным маслом или взбитым яйцом. 8. Выпекать при 190 °C до румяной корочки. 9. Готовым багетам дать немного остыть, затем нарезать.
Лёгкий ужин для всей семьи: запеканка из кабачков 🍽️
Хотите приготовить что‑то простое, но в то же время вкусное? Попробуйте запеканку из кабачков с помидорами и кукурузой! Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина — оно не только аппетитное, но и полезное.
Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке, слегка отожмите, чтобы убрать лишний сок. 2. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. 3. В миске смешайте кабачки, помидоры и кукурузу. 4. В отдельной ёмкости взбейте яйца, добавьте муку, соль и перец, тщательно перемешайте. 5. Соедините яичную смесь с овощной массой, перемешайте. 6. Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и зеленью. 7. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 30–40 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
Готово! Подавайте запеканку горячей — она отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита! ✨
Тот самый пирог на кефире с творожной начинкой, который получается всегда
🛒 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 4 шт. 🍚 Сахар — 200 г 🧂 Соль — щепотка 🌻 Растительное масло — 120 мл 🥛 Кефир — 120 мл 🌾 Мука — 280 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧈 Сливочное масло — для смазки 🧀 Творог — 300 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥣 Сахарная пудра — 3 ст. л.
🧑🍳 Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром и щепоткой соли до бела. 2. Влить растительное масло, кефир, просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать до консистенции густой сметаны. 3. Форму смазать маслом и влить тесто, разровнять. 4. Творог перетереть с яйцом и сахарной пудрой. Положить в кондитерский мешок. Сделать решётку на поверхности теста. 5. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
👇Ингредиенты: Творог 5% — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 70–80 г Сметана — 3 ст. л. Рисовая мука — 30 г Кукурузный крахмал — 20 г Ваниль — по желанию Соль — щепотка Масло для смазывания формы
👇Приготовление: 1. Соедини в блендере творог, яйца, сахар, сметану, ваниль и соль. 2. Взбей до однородной кремовой консистенции. 3. Добавь рисовую муку и кукурузный крахмал. Ещё раз коротко пробей блендером. 4. Оставь массу на 10–15 минут, чтобы рисовая мука впитала влагу. 5. Перелей в смазанную форму диаметром 18–20 см. 6. Выпекай при 180 градусах 40-45 минут
Нежнейшее домашнее печенье с хрустящей сахарной корочкой и мягкой, слоистой серединкой. Готовится буквально из того, что всегда есть в холодильнике, а результат — пальчики оближешь!
🛒 Ингредиенты:
Творог (или густая сметана) — 200 г
Сливочное масло (мягкое) — 100 г
Мука пшеничная — 200–220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
Щепотка соли
Сахар (для обсыпки) — 4–5 ст. л.
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Тесто: Смешайте творог с мягким сливочным маслом и щепоткой соли до однородной массы. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Уберите в холодильник на 20 минут.
Формовка: Разделите тесто на небольшие кусочки размером с грецкий орех. Каждый раскатайте в тонкую жгутик-колбаску длиной около 15–18 см.
Сахарная корочка: Смешайте обычный сахар с ванильным. Обваляйте жгутик в сахаре и скрутите его спиралькой в аккуратную «улитку».
Финал: Верхнюю сторону сформированной завитушки еще раз обмакните в сахар для идеального глянцевого хруста.
Выпечка: Выложите печенье на противень с пергаментом. Выпекайте при 180°C около 15–20 минут до румяного золотистого цвета.
Запеканка без сахара, яиц и глютена Нежная запеканка из бананов, творога и овсяных хлопьев с малиной, тыквенным урбечом и белым шоколадом. Готовится без сахара, яиц и глютена. Ингредиенты: - Бананы — 2 шт - Творог — 180 г - Овсяные хлопья — 4 ст. л. - Овсяная мука — 2 ст. л. - Малина — ~50 г - Тыквенный урбеч — 3 ч. л. - Белый шоколад — по желанию - Растительное масло — для смазывания формы - Мёд — для подачи Приготовление: 1. Бананы помять вилкой, добавить творог, овсянку и муку — все тщательно перемешать. 2. Выложить в форму, смазанную растительным маслом. 3. Сверху выложить малину, урбеч и шоколад. 4. Запекать 20–30 мин при 180 °C (в зависимости от духовки). 5. Готовую запеканку полить мёдом и можно пробовать. Время: 30 мин КБЖУ на 100 г: ~150 ккал · Б ~7 г · Ж ~5 г · У ~20 г
ПОЧЕМУ КУС-КУС В САЛАТЕ ОСТАЁТСЯ СУХИМ, ХОТЯ ЗАЛИТ КИПЯТКОМ?
Кус-кус часто получается сухим и крупинчатым не потому, что крупа плохая, а потому что её заливают кипятком в широкой посуде и сразу перемешивают. Сентябрь даёт для такого салата хорошую основу: сладкий перец, помидоры, зелень и первая тыква ещё доступны, а тяжёлые зимние закуски пока не нужны. Ниже пропорции на 3 порции и способ, при котором крупа остаётся рассыпчатой, а овощи не превращаются в кашу.
Ингредиенты • Кус-кус среднего помола — 150 г • Вода — 180 мл • Соль — половина чайной ложки • Оливковое масло — 2 столовые ложки • Сладкий перец — 1 крупный плод, примерно 180 г • Помидоры плотные — 2 штуки, около 250 г • Свежий огурец — 1 штука, около 150 г • Красный лук — половина небольшой головки, около 50 г • Петрушка и мята — по небольшому пучку, около 40 г вместе • Лимон — 1 штука • Соль и чёрный перец для овощей — по вкусу
Заправка Сок одного лимона, 3 столовые ложки оливкового масла, половина чайной ложки соли, четверть чайной ложки сахара. Взбить вилкой до однородности. Сахар не делает салат сладким, он смягчает кислоту лимона и помогает заправке соединиться.
Приготовление 1. Вскипятить 180 мл воды, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку оливкового масла. 2. Засыпать кус-кус в узкую посуду с крышкой, залить горячей водой, накрыть и оставить без перемешивания на 5–7 минут. Крупа должна впитать всю воду. 3. Снять крышку и разрыхлить кус-кус вилкой, а не ложкой: так меньше слипания. Дать остыть до тёплого состояния. 4. Перец очистить от семян, нарезать короткой соломкой. Огурец разрезать вдоль, вынуть семена, если они водянистые, и нарезать кубиком. Помидоры нарезать, удалив плодоножку. Лук нарезать тонко и на 5 минут залить холодной водой, затем откинуть на сито. 5. Зелень порубить не слишком мелко, чтобы она сохранила аромат. 6. Соединить тёплый кус-кус с овощами, влить заправку и аккуратно перемешать двумя движениями снизу вверх. Дать настояться 10 минут.
Подача Такой салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к запечённой рыбе или курице. В прохладную погоду его можно подать слегка тёплым, сразу после сборки. В жару — охладить 30 минут в холодильнике, но не дольше: помидоры дают сок, и к следующему дню салат становится водянистым. Если салат нужен к столу позже, хранить овощи и крупу отдельно и смешивать перед подачей.
Замены Кус-кус можно заменить булгуром, но его придётся варить 12–15 минут в подсоленной воде и затем остудить. Вместо перца подойдёт тонко нарезанная морковь, вместо огурца — редис. Мяту можно убрать, если её вкус кажется слишком ярким, и заменить базиликом. Оливковое масло допустимо заменить рафинированным подсолнечным, но вкус станет проще. Красный лук не заменяйте на белый без замачивания: он слишком резкий для холодного салата.
Важное ограничение Кус-кус нельзя заваривать повторно, если он простоял в тёплом месте более двух часов. Готовый салат хранится в холодильнике не более суток в закрытой посуде. При появлении кислого запаха или липкой поверхности крупы блюдо выбрасывают, а не освежают заправкой.
