🍽️ Сочные котлеты из индейки с сыром — отличный вариант для ужина! Это блюдо сочетает в себе нежность мяса и пикантность сыра, оно точно понравится всей семье.

Ингредиенты:
- фарш из индейки — 500 г;
- твёрдый сыр — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- белый хлеб — 2 ломтика;
- молоко — 50 мл;
- лук репчатый — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:
1. Хлеб замочите в молоке, затем отожмите. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В фарш добавьте яйцо, хлеб, лук и чеснок. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
3. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
4. Из фарша сформируйте лепёшки, в центр каждой положите кусочек сыра, аккуратно залепите края, чтобы сыр оказался внутри.
5. Обжарьте котлеты на сковороде с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 5–7 минут с каждой стороны), затем накройте крышкой и тушите ещё 10 минут на медленном огне.

Подавайте котлеты горячими, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! 🍴