▶ видео
😋 ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ 🍗
Сочные внутри и хрустящие снаружи — эти куриные ножки точно станут звездой ужина и удивят гостей оригинальной подачей!
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриные голени — 1 кг (7 шт.)
🥔 Варёный картофель — 500 г (4 шт.)
🧀 Сыр — 200 г
🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу
🥖 Панировка:
🌾 Мука
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Панировочные сухари
🛢 Растительное масло
👨🍳 Приготовление:
🔥 Обжарь голени до золотистой корочки, затем туши в воде 20 минут под крышкой.
🔪 Отдели мясо от костей, мясо измельчи, кости сохрани.
🥔 Картофель разомни, добавь сыр, куриное мясо, специи и перемешай.
✋ Сформируй котлеты, в центр вставь косточку и хорошо зажми.
🥖 Обваляй в муке, яйце и сухарях.
🍳 Обжарь во фритюре или на сковороде до аппетитной хрустящей корочки.
👌 Получаются «ножки», от которых невозможно оторваться — вкусно, оригинально и эффектно!
Просмотры: 1