Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79977523250435

Домашнее Меню для Души

Домашнее Меню для Души: блюда, которые собирают семью за одним столом. Рецепты из доступных продуктов. #семья #семейныерецепты #быстроивкусно

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 18 730
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ

Итого на 100 грамм 135 ккал
Б/Ж/У 4.1 / 11.3 / 4.2
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Черри 2 ст
Авокадо 2 шт
Огурец 1 шт
Лук красный 1 шт
Моцарелла 200 г
⠀
для заправки:
Соус песто 1/4 ст
Лимонный сок 2 ст л
Соль и черный перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для заправки смешать в маленькой миске соус песто и лимонный сок. Добавить по вкусу соль и черный перец.
Помидорки черри разрезать пополам. Авокадо очистить от косточки и нарезать кубиками. Огурец порезать ломтиками, моцареллу кусочками.
Все ингредиенты сложить в большую миску, залить заправкой и аккуратно перемешать. Дать немного настояться и можно подавать к столу.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Низкокалорийный рулет из кабачков с сыром — видео, канал «Домашнее Меню для Души» ▶ видео
🥒 Низкокалорийный рулет из кабачков с сыром

📊 КБЖУ на 100 г: 52 / 3 / 3 / 4

Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 650 г (2 небольших)
🥚 Яйца — 3 шт.
🧀 Сливочный сыр — 100 г
🌿 Укроп
🧂 Соль и специи — по вкусу

Что вам больше по душе?
❤️ — Кабачковый рулет с сыром
🔥 — Рулет из лаваша с начинкой

Приятного аппетита и стройной фигуры! 🤸‍♀️

✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥙 Лаваш с курицей и овощами

⏰ 10 минут | 🌡️180 °C

ЛАВАШ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ ЦЕЛЫЙ УЖИН
Курица, овощи, сыр и хрустящая корочка.

Ингредиенты
• Лаваш — 2 шт.
• Курица готовая — 250 г
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сыр — 80 г
• Соус — 2 ст. л.

Приготовление
Выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем конвертом. Слегка смазываем маслом и готовим 180 °C 8–10 минут.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хачапури на сковороде за 10 минут — видео, канал «Домашнее Меню для Души» ▶ видео
Хачапури на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

Яйца - 1 шт
Молоко - 200 гр
Мука - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сыр - 150 гр
Сливочное масло - 20 гр (смазать готовые)
Растительное масло (для жарки)

Приятного аппетита.

и не забывайте поставить ❤️ за наши старания
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мясная запеканка — это очень вкусное и сытное блюдо! Чаще всего её делают так: мясной слой (фарш или нарезанное мясо) сочетают с другими ингредиентами — картофелем, овощами, грибами — и запекают в духовке. Для вас классический вариант и пару идей, как можно разнообразить рецепт. Классический рецепт: картофельная запеканка с фаршем
Что понадобится (примерно на 6 порций):

Картофель — 1 кг.
Мясной фарш (свиной, говяжий, смешанный, куриный или из индейки) — 500 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — около 150 г (часть для пюре, часть смазать сверху).
Соль, перец — по вкусу.
Твёрдый сыр — 100–150 г (по желанию, для румяной корочки).
Как готовить:

Очистите картофель, отварите до готовности. Слейте воду, добавьте сливочное масло и разомните в пюре. Можно влить немного тёплого молока — так пюре получится воздушнее. Дайте немного остыть.
Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде до прозрачности. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета. В конце посолите, поперчите и готовьте ещё немного, чтобы испарилась лишняя влага.
Подготовьте форму для запекания: смажьте дно и бока сливочным маслом. Можно дополнительно посыпать панировочными сухарями — это поможет легко извлечь запеканку и добавит хрустящую корочку.
Выложите в форму6 половину картофельного пюре, разровняйте. Сверху распределите мясную начинку. Затем закройте оставшимся пюре и снова разровняйте поверхность. Если используете сыр, натрите его и равномерно посыпьте верхний слой.
Растопите немного сливочного масла и смажьте им поверхность запеканки.
Разогрейте духовку до 200 °C. Поставьте форму на средний уровень и запекайте примерно 20 минут до появления красивой золотистой корочки.
Дайте готовой запеканке постоять 20–25 минут перед нарезкой. Так картофельная масса стабилизируется, и кусочки будут аккуратными. Подавайте тёплой, можно с салатом из свежих овощей или зеленью.
Не обязательно ограничиваться только картофелем и фаршем. Вот несколько идей для вариаций:

С грибами. Добавьте к фаршу обжаренные шампиньоны, вешенки или лесные грибы.
С овощами. Включите в слои помидоры (они дадут сочность и лёгкую кислинку), кабачок, болгарский перец, морковь.
С соусом. Вместо простого пюре можно сделать заливку: смешайте сметану, сливки, яйцо, немного муки или крахмала. Это сделает запеканку нежнее.
С другими основами. Вместо картофеля возьмите отварной рис, гречку, макароны или даже цветную капусту.
Несколько советов
Для более насыщенного вкуса в фарш можно добавить чеснок, сушёные травы (тимьян, орегано, розмарин), щепотку корицы.
Если фарш кажется суховатым, влейте в него немного бульона, молока или добавьте ложку томатной пасты при обжаривании.
Форму можно накрыть фольгой в начале запекания, а за 5–10 минут до готовности снять её, чтобы сыр (если он есть) хорошо подрумянился.
сформировано ИИ Алиса.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Натуральная «краковская» колбаса — видео, канал «Домашнее Меню для Души» ▶ видео
🍖 Натуральная «краковская» колбаса
📝 Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш - 1 кг
Нитритная соль - 15 гр
Чёрный перец - 3 гр
Молотый перец (душистый) - 1 гр
Сахар - 5 гр
Кориандр (молотый) - 3 гр
Чеснок (сушёный) - 3 гр
Вода - 50 мл
Черева (кишки) свиные

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ ДОЛЬКАМИ

Ингредиенты:

2,5 кг груш, в идеале сорта бартлет

1 кг сахара

100 мл свежего лимонного сока

8–10 коробочек кардамона

1 палочка корицы

2 ст. л. яблочного уксуса

Приготовление:

Для приготовления грушевого варенья подготовьте груши: очистите от кожуры, нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину и положите в подкисленную уксусом воду. Приготовьте сироп, добавив в сотейник воду, лимонный сок и сахар, доведите до кипения, снимите пену. Всыпьте раздавленный кардамон и сломанную палочку корицы, прокипятите 5 минут, достаньте корицу. Грушевые дольки выложите в сироп, доведите до кипения, варите 3 минуты, остудите 3 часа. Повторите процесс варки и охлаждения еще дважды. В последний раз сварите варенье, разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ХРУСТЯЩИЙ ЛАВАШ С НЕЖНЫМ ДОМАШНИМ КУРИНЫМ ПАШТЕТОМ — видео, канал «Домашнее Меню для Души» ▶ видео
🌯ХРУСТЯЩИЙ ЛАВАШ С НЕЖНЫМ ДОМАШНИМ КУРИНЫМ ПАШТЕТОМ

✅Вес готового блюда: 460г/ 2 порции

✅КБЖУ на 100г: 183/11.5/10.9/10.4

✅КБЖУ на порцию: 422/26.5/25/23.8

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⁃ 85г лаваша
⁃ 120г вареного филе с куриного бедра (200г в сыром весе)
⁃ 50г твердого сыра
⁃ 60г творожного сыра
⁃ 100г огурцов
⁃ 45г 15% сметаны
⁃ соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Приготовить паштет. В чашу блендера поместить вареное филе, сыры, сметану, соль, перец. Перемолоть до однородной массы, досолить при необходимости.
2⃣Распределить паштет по лавашу, добавить тонко нарезанный огурец, завернуть в рулет.
3⃣Разрезать на 2 части и обжарить на сковороде (у автора сковорода - гриль) до румяной корочки.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Домашнее Меню для Души» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти