Быстрый ужин из тофу

Ингредиенты:
Говядина 300 г
Тофу 400 г
Соевый соус 5 ст. л.
Чеснок, зелёный лук
Лук, морковь, болгарский перец
Кинза, специи

Готовим:
1. Говядину тонко нарезаем, смешиваем с соевым соусом и маслом, маринуем.
2. Тофу режем крупно (1–1,5 см) и обжариваем.
3. Нарезаем овощи.
4. Мясо жарим около 5 минут, затем убираем со сковороды.
5. Обжариваем чеснок и белую часть лука 1 минуту.
6. Добавляем овощи, готовим 3 минуты.
7. Возвращаем мясо к овощам, готовим 2 минуты под крышкой.
8. Добавляем тофу, соус и специи.
9. В конце посыпаем зеленью.