СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.50у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,5 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.2просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.76,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
50просмотров за период
Средний охват поста — 2 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:02 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🐟 СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ — 118₽/порция
🌟 Нежные, ароматные рыбные котлетки из доступного баночного тунца. Никакой возни с чисткой рыбы — всё готовится за считанные минуты, а гарнир из риса с овощами делает блюдо сытным и ярким. В кафе — 450₽. Дома — 118₽.
💰 236₽ на 2 порции (118₽ за 1 порцию) ⏱ 30 минут 📊 580 ккал | Б:34 Ж:16 У:75 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
🐟 Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка (185 г) — 110₽ 🌾 Рис (любой) — 150 г — 18₽ 🥚 Яйцо С1 — 1 шт. — 12₽ 🧀 Сыр полутвердый — 50 г — 45₽ 🧅 Лук репчатый — 80 г — 3₽ 🥕 Морковь (для риса) — 80 г — 4₽ 🌽 Кукуруза консервированная — 60 г — 15₽ 🌾 Мука пшеничная (или панировочные сухари) — 20 г — 2₽ 🫒 Масло растительное — 25 мл — 4₽ 🌿 Соль, перец, сухая зелень — 2₽
🍳 Готовим: 1. Рис промой и поставь вариться в подсоленной воде (1:2) на 15 минут до готовности. 2. В это время приготовь котлеты: с тунца слей всю жидкость, переложи рыбу в миску и разомни вилкой. Лук мелко накроши, сыр натри на мелкой терке. 3. Добавь к тунцу лук, сыр, яйцо, соль, перец и сухую зелень. Тщательно перемешай. Если масса кажется жидковатой, добавь 1 ч. л. муки. 4. Влажными руками сформируй 4 небольшие круглые котлетки и слегка обваляй их в муке. 5. На сковороде разогрей половину растительного масла и обжарь котлеты на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 6. Для гарнира: на оставшемся масле обжарь натертую морковь (можно добавить остатки лука) 3 минуты, затем добавь кукурузу и готовый вареный рис. Перемешай и прогрей вместе 2 минуты. 7. Выложи на тарелку яркий рис с овощами, а рядом — аппетитные котлетки из тунца.
💡 Лайфхак: выбирайте тунец «кусочками», а не «для салатов» — в нём меньше влаги и больше текстуры, поэтому котлеты будут лучше держать форму. Если хотите сделать блюдо ещё более диетическим, котлеты можно не жарить, а запечь в духовке при 180°C всего 15 минут.
Пробовали делать котлеты из консервированной рыбы или предпочитаете свежую? 👇
Овощное блюдо, которое можно готовить двумя способами — как простое рагу или как эффектную запеканку с тонко нарезанными овощами по спирали, как в известном мультфильме.
Для классического рагу: обжарь каждый овощ отдельно небольшими партиями до лёгкой румяности, не смешивая с самого начала, — раздельная обжарка даёт каждому овощу раскрыть собственный вкус, а не просто размякнуть в общей тушёной массе.
Соедини все обжаренные овощи в одной кастрюле вместе с томатным соусом (протёртые помидоры с луком и чесноком), туши на слабом огне 20–25 минут до мягкости, но не до состояния каши.
Для эффектной запечённой версии нарежь баклажан, кабачок и помидоры тонкими одинаковыми кружками, выложи веером по спирали поверх томатного соуса в форме, сбрызни маслом, запекай под фольгой при 180 °C 40 минут, затем ещё 15 минут без фольги для лёгкой румяности.
На заметку: рататуй традиционно подают не сразу, а на следующий день слегка подогретым — за ночь вкусы овощей смешиваются и становятся более гармоничными, чем сразу после готовки.
Для соуса: 🍅4 столовые ложки кетчупа 🍅1 натертый зубчик чеснока
Приготовление. Разрезать кабачки пополам и вынуть середину. Выложить кабачки в форму для запекания, добавить растительное масло и соль, запекать при 190 градусах до золотистой корочки. Затем смазать соусом с помощью кисточки. Сыр и колбасу натереть, перец и помидоры нарезать, смешать. Выложить начинку в середину кабачков и запекать при 190 градусах до готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!❤️
✏️Все овощи нарезаем. ✏️Баклажаны обжариваем на растит.масле. Перец обжариваем до мягкости и изменения цвета. Лук обжариваем,в конце добавляем 1 ч.л. сахара. ✏️Из слив удаляем косточки,нарезаем секторами. Обжариваем 3 мин. БЕЗ масла. ✏️Зелень шинкуем. Чеснок измельчаем. ✏️Все ингредиенты смешиваем в миске. Солим по вкусу. Добавлять масло больше не нужно. Убираем в холодильник на пару часов.
Делюсь рецептом тех самых сочных и нежных котлет, прямо как в школьной столовой! Помните этот неповторимый сливочный вкус и аромат из детства? Готовятся они проще простого, а съедаются за считанные минуты.
🧾 Мои ингредиенты: • Фарш (из филе куриного бедра) — 700 г • Белый хлеб — 100 г • Молоко — 100 мл • Сливки — 50 мл • Лук репчатый — 1–2 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика • Соль, чёрный перец — по вкусу
1️⃣ Хлеб замачиваю в молоке на 5 минут, затем слегка отжимаю.
2️⃣ В фарш добавляю измельчённый лук, чеснок, размоченный хлеб и вливаю сливки — именно они дают ту самую фирменную сочность!
3️⃣ Солю, перчу и тщательно вымешиваю массу руками. Обязательно отбиваю фарш о миску пару минут, чтобы котлетки получились пышными и не разваливались.
4️⃣ Влажными руками формирую продолговатые котлеты, выкладываю их на противень с пергаментом.
5️⃣ Запекаю в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут до аппетитной корочки.
💡 Мой совет: Я всегда беру фарш именно из филе куриного бедра. Из сухой грудки котлеты получатся жёсткими. А если решите использовать свино-говяжий фарш, просто увеличьте время запекания в духовке до 1 часа.
Подаю с нежным картофельным пюре и подливой. Ностальгия и восторг гарантированы! 😋
