СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.34у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,5 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.52,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
34просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 15:28 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
♻️ Приготовление: 🔅Все смешиваем и в конце добавляем мука. 10 минут даем тесту постоять. 🔅Выпекаем под крышкой на медленном огне. Сковородку смазать маслом первый раз, дальше можно выпекать без масла.
ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ЛЕГКИЙ И НЕ ПРЕСНЫЙ. ОСНОВА МЯГКАЯ, НАЧИНКА КРЕМОВАЯ. ВКУС АККУРАТНЫЙ, ОЧЕНЬ ДОМАШНИЙ.
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ «СЛЁЗЫ АНГЕЛА» 👼🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА: ✅ Мука — 1 стакан ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Сливочное масло (охлаждённое) — 80 г ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Яйцо — 1 небольшое НАЧИНКА: ✅ Творог — 500 г ✅ Сахар — 0,5 стакана ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Манка — 1 ст. л. ✅ Сметана или густые сливки — 100 г ✅ Ваниль — по вкусу СУФЛЕ: ✅ Белки — 3 шт. ✅ Сахарная пудра — 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлаждённым сливочным маслом. 2. Яйцо взбить с сахаром, соединить с мучной смесью и замесить тесто. 3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. 4. Для начинки все ингредиенты пробить в блендере до однородной массы. 5. Для суфле взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру. 6. Тесто распределить по форме диаметром 24 см, сформировав бортики толщиной около 0,5 см. 7. Выложить творожную начинку. 8. Выпекать при 180°C 20–30 минут. 9. Достать торт, выложить сверху суфле и выпекать ещё 10–15 минут до золотистого цвета. 10. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить торт остывать внутри. 11. Через 40 минут достать торт и оставить до полного остывания. 12. Через 1–1,5 часа начнут появляться «слёзки». 13. В идеале оставить торт на 5–6 часов в остывшей закрытой духовке или на ночь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🌶️ Домашняя аджика из помидоров на зиму без варки – остро, свежо и очень вкусно!
Хотите сохранить вкус лета и все витамины? Эта аджика без варки – идеальный вариант! Свежие помидоры, болгарский перец, чеснок и жгучий перец создают яркий, насыщенный вкус. А корень хрена добавляет пикантности и помогает заготовке храниться дольше. Готовится за 20 минут – без термической обработки! 😋
Ингредиенты (на 25 порций – ≈1,5 л): • Помидоры – 500 г • Перец болгарский – 200 г • Чеснок – 30 г (≈6–7 зубчиков) • Корень хрена – 30 г • Перец острый стручковый – 1 шт. (по вкусу) • Уксус винный белый – 30 мл • Сахар – 30 г • Соль – 15 г
Как приготовить (всего 20 минут):
Помидоры, болгарский перец, чеснок, хрен и острый перец вымойте и очистите.
Пропустите всё через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
Добавьте уксус, сахар и соль – хорошо перемешайте.
Дайте аджике настояться 30 минут, чтобы вкусы соединились.
Разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и храните в холодильнике.
Подавайте к мясу, рыбе, супам или просто с хлебом. Очень ароматно и пикантно! 🔥
Совет: Остроту регулируйте количеством острого перца. Если хотите более нежную текстуру – протрите массу через сито. Хранится в холодильнике до 6 месяцев.
🌶️ Вы любите острую аджику или предпочитаете мягкие соусы? Делитесь в комментариях! 👇
📝 Ингредиенты: Филе куриного бедра или грудки - 400 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Орзо - 1,5 стакана Хмели-сунели Паприка или другие по вкусу - по 2/3 ч.л Соль Зелень
🔥 Приготовление: 1. Мясо режем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Туда же отправляем нарезанную соломкой морковь и лук, обжариваем до мягкости овощей. 2. Добавляем мелконарезанный чеснок, специи, ещё раз обжариваем и засыпаем сухую пасту. Заливаем водой так, чтобы она закрыла всю поверхность блюда. 3. Готовим на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, по времени, сколько указано на упаковке пасты.
🍯 Мёд — 3 ст. л. 🥄 Сода — 1 ч. л. 🧈 Сливочное масло — 120 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🍚 Сахар — 180 г 🧂 Щепотка соли 🌾 Мука — 230 г 🥄 Разрыхлитель — ½ ч. л.
🍶 Для крема:
🥛 Сливки 33–35% — 500 мл 🍚 Сахар — 180 г 🧀 Маскарпоне — 250 г 🤍 Ванилин — щепотка
👩🍳 Приготовление:
🍯 Мёд смешать с содой и прогреть на среднем огне, постоянно помешивая, до красивого карамельного цвета. Добавить сливочное масло и перемешать до полного растворения.
🥚 Белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить до пышной пены. Постепенно добавить сахар и хорошо взбить. Затем добавить слегка взбитые желтки и медово-сливочную массу.
🌾 Добавить муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать лопаткой.
🔥 Вылить тесто на противень с пергаментом и выпекать при 180°C около 20–25 минут.
🍶 Для крема взбить сливки с сахаром, ванилином и маскарпоне до загустения.
🍰 Остывший корж нарезать небольшими квадратиками. Часть оставить для крошки.
🥣 Каждый кусочек обмакнуть в крем и выложить первым слоем в разъёмную форму. Оставшиеся кусочки смешать с кремом и выложить сверху. Хорошо утрамбовать.
❄️ Накрыть плёнкой и убрать в морозильник примерно на 30 минут.
4. Чеснoчные зубчики pаздавитe прессом или измельчите на терке, чтобы остaлся сок.
5. Приготовьтe стеклянную форму для запекания и cковороду. Нa скoвopoдке с разогрeтой смесью pастительнoгo и сливочного мaсел поджaрьте поочередно курицу, болгаpский перчик и лук, улoжите в формy слоями в том же порядке.
6. Соуc, ĸоторый мы получили, вылейте в формочĸу для запeкания. Bнимaтельно смотрите, чтобы он рaспределялся рaвномерно. Закройтe фopму фольгой, отпpaвьте нa полчaca в дуxовку выпeкаться при температуре 180 градусов.
7. Через пол часа cнимитe фольгy, посыпьтe cыром почти гoтoвую птицу, зaпеĸaйте в тeчeниe 25 минут.
ПРИЯТНOГO AППEТИТA!РAДУЙТE СВОИX РОДНЫX И БЛИЗКИХ!
Куриное филе — 300-400 г Тальятелле (в форме гнёзд) — 3-4 шт. Моцарелла (для пиццы) — 100-150 г Сливки 10% — 100-150 мл Вода — 200-250 мл Соль, перец, чеснок, мускатный орех — по вкусу
Запекайте 20 минут при 170°C. Посыпьте тёртой моцареллой и запекайте ещё 5 минут до расплавления и лёгкого румянца сыра.
🗒️ Ингредиенты: ‣ творог (в брикете) – 200 г. ‣ мягкий творог – 120 г. ‣ кукурузный крахмал – 7 г. ‣ яичный белок – 15 г. ‣ подсластитель ‣ мак – 10 г. ‣ пюре манго
🍽️ Приготовление: 1. Смешиваем творог, мягкий творог и белок, все хорошо взбиваем венчиком. Добавляем кукурузный крахмал, подсластитель и мак, перемешиваем. 2. Выкладываем готовое тесто в форму и убираем в духовку. Готовим 30-40 минут при 150 градусах. Сверху должна появится корочка, а внутри запеканка должна быть чуть влажной и нежной. Когда пройдет нужное время, не доставайте десерт сразу из духовки. Откройте духовку и дайте запеканке остыть, после можно вынимать. 3. Сверху добавляем пюре манго и убираем в холодильник
▶ видео
