🥩 Мясные шарики с грибной начинкой в аэрогриле

Румяные мясные шарики с сочной грибной начинкой внутри. Получается необычно, но готовится из самых обычных продуктов.

📝 Ингредиенты
• Мясной фарш — 500 г
• Шампиньоны — 150 г
• Репчатый лук — ½ шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Паприка — ½ ч. л.
• Сушёный чеснок — ½ ч. л.
• Соль
• Чёрный перец
• Растительное масло — 1 ч. л.

🌡 Температура: 185°C
⏱ Время: 18–22 минуты
👨‍🍳 Приготовление
1. Шампиньоны и лук нарежьте очень мелко.
2. Смешайте фарш с яйцом, сухарями и сметаной.
3. Добавьте паприку, чеснок, соль и перец.
4. Хорошо вымешайте фарш.
5. Разделите его на небольшие порции.
6. Каждую порцию расплющите в лепёшку.
7. В центр положите немного грибов с луком.
8. Соедините края и сформируйте шарик.
9. Слегка смажьте шарики маслом.
10. Выложите их в чашу аэрогриля.
11. Готовьте 9–11 минут.
12. Переверните и готовьте ещё 9–11 минут до румяной корочки и полной готовности.

🍽 С чем подать
🥔 С картофельным пюре.
🥗 С салатом из свежих овощей.
🥒 С маринованными огурцами.
🌿 Со свежей зеленью.

#аэрогриль #фарш #грибы #мясо #ужин #рецепты #аэровкусно