Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79977412953347

Мамина Копилка

Семейные рецепты, проверенные годами. Рецепты из доступных продуктов. #рецептыотмамы #семейныерецепты #кулинарныесекреты #готовимдома #простыерецепты

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 21 418
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🍽️ Котлеты из индейки с зеленью

Нежные и ароматные котлеты — это всегда удачный выбор для обеда или ужина!

📝 Ингредиенты:

• Фарш из индейки или курицы — 800 г

• Манная крупа — 4 ст.л.

• Сметана — 2 ст.л.

• Яйцо — 1 шт.

• Петрушка, укроп - по вкусу

• Сахарный песок — 2 ч.л.

• Горчица — 2 ч.л.

• Соль, специи — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.

2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.

3. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.

4. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.

Подавайте эти котлеты с любимым гарниром, и насладитесь их невероятным вкусом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Гратен из брокколи и курицы — видео, канал «Мамина Копилка» ▶ видео
🥦 Гратен из брокколи и курицы
⠀
⏰ 30 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 Брокколи
🔹 Курица
🔹 Черри
🔹 Сливки
🔹 Сливочный сыр
🔹 Яйца
🔹 Соль, перец
🔹 Итальянские травы
🔹 Чеснок сушеный
🔹 Сыр.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🎃 ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

⏰ 25 минут

Ингредиенты:
• тыква — 500 г
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• сливки 10–20% — 100 мл
• овощной бульон — 500 мл
• сливочное масло — 20 г
• соль, перец
• щепотка мускатного ореха

Готовим:
1️⃣ Обжариваем лук и морковь на сливочном масле.
2️⃣ Добавляем кубики тыквы и бульон.
3️⃣ Варим 15 минут до мягкости.
4️⃣ Пробиваем блендером.
5️⃣ Добавляем сливки, соль, перец и мускатный орех. Прогреваем ещё 2 минуты.

💡 Совет: если суп получился слишком густым — добавьте немного горячего бульона, а не холодной воды.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Гороховый суп с копчёными рёбрышками — видео, канал «Мамина Копилка» ▶ видео
Гороховый суп с копчёными рёбрышками

Ингредиенты:

- Вода - 2 л
- Копчёные рёбрышки - 400 гр
- Горох - 1 стакан
- Картофель - 2 шт
- Плавленый сыр - 100 гр
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Растительное масло - 3 ст.л
- Зелёный лук
- Чёрный перец, соль

Приготовление:

1. Горох следует заранее замочить в воде — колотый примерно на 1 час, цельный лучше на ночь, чтобы он быстрее сварился.

2. Промытый горох и нарезанные рёбрышки залить водой и варить около 1 часа.

3. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости.

4. Добавить в суп зажарку, нарезанный картофель и соль, варить до готовности картофеля.

5. Всыпать плавленый сыр, хорошо перемешать, довести до кипения и снять с огня.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САЛАТЫ С ОМЛЕТОМ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ 🫖
10 быстрых идей для сытного перекуса без долгой готовки ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️

1. С ветчиной и огурцом
Ингредиенты: яйца 3 шт., ветчина 150 г, огурец 150 г, йогурт 60 г.
Приготовление: омлет нарежьте соломкой и смешайте с остальным.

2. С курицей и кукурузой
Ингредиенты: яйца 3 шт., курица 180 г, кукуруза 150 г, майонез 60 г.
Приготовление: соедините полоски омлета с курицей и кукурузой.

3. С крабовыми палочками
Ингредиенты: яйца 3 шт., крабовые палочки 180 г, огурец 150 г, майонез 60 г.
Приготовление: всё нарежьте соломкой и смешайте.

4. С томатами и сыром
Ингредиенты: яйца 3 шт., томаты 180 г, сыр 120 г, сметана 60 г.
Приготовление: соедините полоски омлета с томатами и сыром.

5. С тунцом и фасолью
Ингредиенты: яйца 3 шт., тунец 160 г, фасоль 180 г, йогурт 60 г.
Приготовление: смешайте все ингредиенты.

6. С копчёной курицей и морковью
Ингредиенты: яйца 3 шт., курица 170 г, морковь по-корейски 150 г, майонез 50 г.
Приготовление: нарежьте омлет и курицу, смешайте с морковью.

7. С грибами и сыром
Ингредиенты: яйца 3 шт., шампиньоны маринованные 160 г, сыр 120 г, сметана 60 г.
Приготовление: смешайте полоски омлета с грибами и сыром.

8. С лососем и авокадо
Ингредиенты: яйца 3 шт., лосось 150 г, авокадо 150 г, йогурт 50 г.
Приготовление: аккуратно соедините все ингредиенты.

9. С капустой и огурцом
Ингредиенты: яйца 3 шт., капуста 180 г, огурец 150 г, йогурт 60 г.
Приготовление: нашинкуйте овощи и смешайте с омлетом.

10. С ветчиной и перцем
Ингредиенты: яйца 3 шт., ветчина 150 г, перец 160 г, сметана 60 г.
Приготовление: соедините полоски омлета с ветчиной и перцем.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадное печенье с сюрпризом! — видео, канал «Мамина Копилка» ▶ видео
🍪 Шоколадное печенье с сюрпризом!

Когда последний раз вы радовали себя десертом, который тает во рту?

📝 Ингредиенты:

• Мука 400г

• Масло сливочное 100г

• Сахар 120г

• Яйца 2шт

• Ванильный сахар

• Разрыхлитель 1ч/л

Для шоколадного теста:

• Какао 1ст/л без горки

• Молоко 2ст/л (или воду)

🔥 Приготовление:

1. Смешайте муку, масло, сахар, яйца, ванильный сахар и разрыхлитель до получения однородной массы.

2. Для шоколадного теста добавьте какао и молоко, тщательно перемешайте.

3. Уберите тесто в холодильник на 1 час.

4. Раскатайте тесто и вырежьте различные формы, используя формочки или просто ножом.

5. Перекладывайте заготовки на противень, слегка прижимая пальцами.

6. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 15-20 минут.

7. Готовое печенье остудите и подавайте к чаю или кофе!

В этих печеньях удивительным образом сочетаются текстура и вкус, которые подарят вам настоящий праздник на столе. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим сладким угощением!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картошка по деревенский — видео, канал «Мамина Копилка» ▶ видео
Картошка по деревенский

⏰ 25 минут
🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Картофель 7 шт
• Масло растительное 1 ст. л
• Соль, перец ½ ч. л
• Сухой чеснок 1 ч. л
• Сладкая паприка 1 ч. л
• Масло сливочное 20 г
• Чеснок
• Укроп
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С НАЧИНКОЙ — видео, канал «Мамина Копилка» ▶ видео
🥩 КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С НАЧИНКОЙ 😋
Сочные котлеты с нежной сырно-сметанной начинкой — вкуснее и полезнее жареных, а готовятся просто!👌

🛒 Ингредиенты:

🥩 Фарш говяжий (или свино-говяжий) — 500 г
🍞 Батон — 3 кусочка
🥛 Молоко — 100 мл
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🥚 Яйцо — 1 шт
🧅 Лук — 1 крупная луковица
🥛 Сметана — 100 мл
🧀 Сыр — 150 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Зелень — по желанию

👨‍🍳 Приготовление:

🥛 Замочите батон в молоке, отожмите.
🥩 Смешайте фарш с луком, яйцом, батоном, солью и перцем. Хорошо вымесите.
🧀 Для начинки натрите сыр, добавьте сметану, измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте.
🍽 Сформируйте из фарша котлетки, сделайте углубление и выложите начинку.
🔥 Выпекайте при 180°С около 35 минут до золотистой корочки.

Котлеты получаются румяные снаружи и нежные внутри — попробуйте обязательно! 🤤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Мамина Копилка» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти