Маринованная брокколи с морковью и черри 🥦

Ингредиенты:

брокколи — 400 г
морковь — 1 шт.
томаты черри — 4-5 шт
оливковое масло — 3 ст. л.
лимонный сок — 2 ст. л.
соевый соус — 2 ст. л.
табаско по вкусу
сахар — 1 ч. л.
кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

Брокколи промываем и разбираем на небольшие соцветия. Морковь натираем на крупной тёрке, черри разрезаем пополам.

Соединяем овощи в миске. Добавляем оливковое масло, лимонный сок, табаско, сахар, соевый соус и кунжут.

Хорошо перемешиваем, накрываем и убираем в холодильник на пару часов. За это время ещё раз перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился.