а можно такой же лимонный. Пожалуйста!)))

а можно такой же лимонный. Пожалуйста!)))

Девочки, любой каприз…😁👇

Лимонный кекс

лимон - 1шт
яйца - 3шт
масло растительное - 80мл
молоко - 200мл
сахар - 200г
разрыхлитель - 1/2ч.л.
ванилин - 1 пакетик
мука - 400г
ягода - 200г
кукурузный крахмал - 1ст.л

Лимон хорошо помыть, обдать кипятком, чтобы цедра не горчила.
Лимон, яйца, молоко, масло, сахар измельчить блендером.

Всыпать муку и разрыхлитель. Довести до однородной массы.

Тесто вылить в форму для выпечки.
Ягоды обвалять в кукурузном крахмале и выложить в тесто.

Выпекать кекс 45-60мин/160’ (в зависимости от мощности духовки)
Оставить в духовке и не открывать ее ~30мин до полного остывания кекса.

Приятного аппетита!