Разбавим наше осенне меню со специи уксусом🤪. Чисто напоминалка

Домашний уксус

Сегодня у нас виноградный, но яблочный готовится так же. Я дужелала даже с диких яблочек, можно даже подмороженных, они очень быстро начинают бродить и превращаются в уксус

Ингредиенты:
🍇Виноград 1,5 -2 кг, не обработанный химией
🥛сахар 150-200 гр
💦 вода, примерно 1-1,5 литра

Виноград растолочь или измельчить в блендере, вылить в банку, добавить сахар и воду. Накрыть марлей. Помешивать ежедневно, пока все не осядет. Оставить в темном месте на 1,5-2 месяца. У меня ща месяц выросла уксусная матка в палец толщиной.

Где применять:
✔️приготовление салатов, соусов
✔️пить по пол чайной ложке с водой по утрам
✔️маринуем мясо, рыбу, птицу для лучшего усвоения белка
✔️приготовление суши
✔️для волос

Свойства: помогает контролировать сахар и холестерин, улучшает метаболизм, усвоение пищи, улучшает работу печени, желудка, кишечника, микробиом, иммунитет и др

Как вам идея приготовить уксус из винограда 🍇?

С ❤️ Я, Наталья Малыхина
Ваша травница и гид по Алтаю

#яблочныйуксус #домашний уксус #холестерин #сахар #домашниерецепты

Пост носит информационный характер и не заменяет консультации врача и назначенного им лечения