Агрокульт | Агроном с огоньком!

👌👌👌ЧЕБУРЕКИ: РЕЦЕПТ

Я фанат быстрых и простых рецептов, которые всегда удаются. Так что мы иногда «плюшками балуемся».
Вот вам расчудесный рецептик.
Попробуйте.

✅ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸Тесто заварное простецкое:
Масло подс. — 2 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Мука — 230-250 г
Вода — 100 мл
🔸Фарш мясной
Говяжий фарш — 250-300 г
Лук репч. — 2 гол.
Перец черн. мол. — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
Зелень — по желанию
Вода — 100 мл (смотреть на консистенцию «в разумных пределах»)

✅ПРОЦЕСС
1. В масло добавить соль, муку, крутой кипяток (воду) и перемешать до "тесто легко отходит от рук".
2. Оставить под плёнкой на 30 мин.
3. За это время измельчить лук (я на комбайне в кашу) и зелень. Смешать с фаршем, добавив перец, соль и воду.
Вода любая — хоть холодная, хоть горячая, хоть бульон. Про ледяную — это миф — любая работает.
Это для сочности внутри (касается и беляшей, и пельменей и т.д.).
4. Тесто разделить на 10 частей, раскатать тонко круг, выложить мясо 1 ст.л. с горкой плоско, края прижать и вилкой по ним.
5. Выпекать в масле по 3 мин. с каждой стороны.

Розовое — это от лампы!👌

Усё!😁😘

❓А у вас есть быстрорецепты?
Чей самый-самый? Делитесь своими «хачапурями».😉

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Книги Агрокульт в Макс

❓❓❓ЧТО ДЕЛАТЬ?

Вот, друзья, дихондра моя.
И никто мне не ответил, как её хранить зимой и стоит ли. А я спрашивала.
У вас что — дихондры нет?😁

У меня есть подпол в доме, где барахло валяется. Там зимой +5°, как в холодильнике, только темно. Помните, как у Гришковца было: «Подходите к холодильнику, открываете холодильник, а оттуда свет!»😁 — тут так не получится. Сидеть в кромешной темноте, практически, придётся.

Есть ещё хозблок. Там, наверно, градусов 17° точно поддерживаться будет. Можно и 20°. И светло днём относительно.
Когда (и если) там будет рассада, то будут и лампы, и свет.

Есть дом с фитолампами еще (ну или без них). Можно устроить типа «красиво». Вот эти большие кашпо — имитация, а сам горшок с дихондрой вполне себе приемлемый по размеру.
Вообще, никто не знает, как она будет вести себя без ламп, если чисто на шкаф её отправить, что напротив северного окна стоит?
В доме у нас стандартная комнатная порядка 22°. Стараемся поддерживать не выше. Ночью и 19° бывает.

Понятно, что все эти растения надо на карантин перед зимовкой, если таковая имеет смысл: от вредителей, как минимум, обработать, включая грунт (в нём самый «цимес» вредительский дремлющий собрался).
Все комнатные тоже надо.

Есть ещё вариант «расставания» типа выбросить и рассадой заново растить весной. Но мне жалко, вроде как.
И что зря время тратить на повторное выращивание… особенно, если она черенкуется на раз-два!

Вот такая тема к «озеленению».
Бася тоже интересуется!
Ей с этим жить!🙈😁

❓Что бы вы посоветовали из выше перечисленного и расскажите плиз свой опыт. Имейте совесть!🤣

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Книги Агрокульт в Макс

Иногда смотришь на красивые зелёные интерьеры и думаешь: «Ну это точно какие-то профи с особым чутьём».

Нет. Это не магия.
Это система.

Большинство откладывает не потому что «не хочет», а потому что не понимает, с чего начать и как не наделать ошибок.

Формат бесплатного марафона как раз про это.

За три дня вы:
🌿 анализируете помещение
🌿 подберете растения
🌿 сделаете визуализацию
🌿 оформите проект под портфолио

И главное - увидите профессию изнутри, а не в теории.

Плюс все участники получат подарки:
- гайд по грунтам
- чек-лист анализа помещения
- каталог 100 растений с условиями ухода

Если давно хотелось попробовать, но всё время откладывали - вот легкий способ начать.

Для всех, кто любит растения 💚
https://green-therapy.ru/marafon

🔥🔥🔥ЗАБЫЛА!

Уж не знаю, «долг» это или нет и что делать с этим баклажаном. В том году я просто его ободрала и семян наснимала — вдруг кому он пригодится — такой огненный! Но, вроде до «прилавка» он так и не дошёл. Надо будет уточнить у Оли.

В качестве еды этот баклажан, всё-таки, «ну такое». Больше декоративных функций. А есть его можно лишь в буром виде, ещё «до» оранжевого. Знаете, как те грибы, что только «молодыми», а дальше не стоит.😁

В этом сезоне сажала, чтобы попробовать сделать яркие ветки для декоративной «сухой» композиции.
Но не факт, что до этого дойдёт. Не решила ещё, надо оно мне или нет.

❓А вам надо?🙈🤣

Называется «Эфиопский Оранжевый Принц». Точно удивит соседей.

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Книги Агрокульт в Макс

🍐🍐🍐ЭТО НЕ КОНЧАЕТСЯ

Привет, друзья!❤️ Удивительное — рядом, ведь так поздно мы груши ещё никогда не собирали. Показываю, а то ж что — зря снимала?😁
Что интересно, буквально на следующий день листва с груши облетела… как будто до последнего дерево пыталось накормить своих детишек, что уродились такими крупненькими и красивенькими, а потом вздохнуло с облегчением и «отпустило свой крест».
Но плоды твёрдые. Аж хрустят. Однако, на сок — в самый раз. Думаю, отправить груши в нашу соковыжималку — помните, как она яблоки молола? Целиком. Вот и груши также. Название я вам в чате писала, надеюсь, кому надо было, тот заметил.
Ну и немного оставлю на «зимнее» хранение. Два ящика получилось солидных.

Теперь из урожая у нас «долги» только по этим грушам и по кабачкам — в плане переработки. Вроде.

❓А у вас ещё остались «долги»?

💞Знакомство
🌐Навигация
📚Книги Агрокульт в Макс