ТОП-11 продуктов для микробиоты кишечника

На заметку тем, кто интересуется, как поддержать микробиоту кишечника после курса антибиотиков да и просто поддержать на всякий случай)

1. Пиво. Да, начнём с него. Но алкоголь вреден, поэтому настаиваю на безалкогольном, 0,0%. Есть данные о положительном влиянии пива на микробиоту.
2. Овсянка. Содержит бета-глюканы и другую клетчатку, которой питаются кишечные бактерии.
3. Черника. Источник полифенолов и пищевых волокон.
4. Натуральные йогурты без подсластителей, кефир и ацидофилин. Выбираем продукты с живыми культурами.
5. Бобовые. Фасоль, чечевица, нут содержат клетчатку. Сюда же можно добавить темпе, продукт из ферментированных соевых бобов.
6. Кимчи. Ферментированные овощи, которые содержат клетчатку, а без последующей пастеризации ещё и живые бактерии.
7. Зелёные бананы. Содержат резистентный крахмал, который служит пищей для кишечных бактерий.
8. Оливковое масло. Предпочтительнее нерафинированное: в нём больше полифенолов.
9. Какао. Содержит полифенолы, в том числе флаванолы.
10. Квашеная капуста. Ещё один доступный ферментированный продукт. Непастеризованная содержит живые молочнокислые бактерии.
11. Цикорий. Содержит инулин, пребиотическую клетчатку, которой питаются кишечные бактерии.

Разнообразие рациона важнее одного «волшебного» продукта. Клетчатку добавляем постепенно, с учётом переносимости.

Всем здоровья!

#Микробиота #ЗдоровьеКишечника #ДокторЛеончук