🍷 Domaine Jean Monnier & fils Meursault Les Rougeots 2023

Новинка в портфеле Fort из региона, которого много не бывает никогда. Белая Бургундия в цене и дефиците особом, так что целая россыпь вин от Jean Monnier & Fils сейчас как нельзя кстати.

Jean Monnier & Fils - семейное хозяйство в Мерсо, ведущее свою историю с 1720 года. Сегодня доменом руководит Николя Монье, вместе с ним работают жена Коринн и дети Зели и Жюстен.

В собственности 16 га виноградников.Заметная особенность хозяйства - примерно равные объёмы белых и красных вин, что для хозяйства из Мерсо не совсем обычно. В портфеле Fort представлены Meursault, Puligny-Montrachet, Pommard, Volnay и Beaune.

О винограднике: Общая площадь Les Rougeots - 3,13 га. Таким образом, 0,97 га. в собственности Монье это примерно 31% всего участка. Виноградник обладает интересной красной почвой, очень похожей на ту, что мы встречаем на винограднике Les Rugiens в Поммаре. Лозы тут посадки 1969 и 2014 годов. Винификация стандартная - сталь,а потом 14 месяцев выдержки в дубе.

Выпущено сего вина немного - всего 7509 бутылок.

Ну а теперь о впечатлениях:

🍷 Цвет уверенно золотой и в меру глубокий, настраивающий сразу на серьезный лад.

🍷 Аромат не обманывает - это оно, то самое Мерсо. И вот если про François Gaunoux можно было сказать, что его стальное Мерсо удивляет совей нетипичностью, то тут все по классике: фирменный жирок, орешек, сливочные нотки. Даже в столь молодом возрасте вино звучит солидно и уверенно и это тот самый случай когда комуну Бургундии вы узнаете в слепой дегустации безошибочно.

🍷 Во вкусе мягкое, плавное, округлое, на уровне 20% сливок по текстуре. Если же говорить про кислотность, то она убедительна, но лично я предпочел бы чтобы она была чуть более задиристой и дерзкой.

При этом есть тут место и фруктовости: желтая слива, спелое сладкое яблочко, белые цветы и чуть чуть сладкого белого хлеба.

Порода и стать чувствуются, но молодость пока берет свое. Пить, безусловно, можно и даже нужно, но если вам хватит нескольких лет терпения, то вино наградит вас очень щедро.

Решать вам) Ну а соберётесь - RAMON вам в помощь