▶ видео
Мясо по-французски 🥩
Вам понадобятся:
• Корейка на косточке – 2 кг
• Лук репчатый – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Шампиньоны – 400 г
• Картофель молодой – 1 кг
• Сыр Гауда – 100 г
• Оливковое масло
• Сливочное масло – 15 г (к грибам)
• Специи к мясу – соль, перец, паприка, сухой чеснок, смесь сухих трав
Ингредиенты для соуса бешамель:
• Сливочное масло – 50 г
• Мука – 50 г
• Молоко 3,5% – 500 мл
• Сыр твёрдый – 30 г
• Соль, перец – по 1/2 ч. л.
🍲 Горячее | Рецепты
Вам понадобятся:
• Корейка на косточке – 2 кг
• Лук репчатый – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Шампиньоны – 400 г
• Картофель молодой – 1 кг
• Сыр Гауда – 100 г
• Оливковое масло
• Сливочное масло – 15 г (к грибам)
• Специи к мясу – соль, перец, паприка, сухой чеснок, смесь сухих трав
Ингредиенты для соуса бешамель:
• Сливочное масло – 50 г
• Мука – 50 г
• Молоко 3,5% – 500 мл
• Сыр твёрдый – 30 г
• Соль, перец – по 1/2 ч. л.
🍲 Горячее | Рецепты
