Про белки надо рассказать, да?

Я была уверена в другом распределении голосов… Верно ли я увидела по опросу, что вы не очень хорошо понимаете, почему вам нужен белок? А не углевод, например.

Что такое белок, и так далее? 🧐🧐🧐🧐