Чем заменить продукты, которые вы или ваши дети не любите?

Одна из моих любимых тем в питании — как разнообразить рацион и получать необходимые витамины и минералы из разных продуктов.

Сама часто пользуюсь такими подсказками, когда думаю, что приготовить Агате
Сохраняйте себе небольшую шпаргалку 👇

Не любите мясо?
Добавьте в рацион чечевицу — источник растительного железа и белка. А чтобы железо лучше усваивалось, сочетайте её с болгарским перцем.

Не пьёте молоко?
Кунжут содержит кальций, необходимый для здоровья костей и зубов.

Не едите рыбу?
Семена льна — источник растительной омега-3 (АЛК), полезных жиров и клетчатки.

Не любите бананы?
Картофель тоже является хорошим источником калия, необходимого для работы мышц и нервной системы.

Не едите морковь?
Тыква содержит бета-каротин, из которого организм может вырабатывать витамин А.

Не любите яйца?
Нут — отличный источник растительного белка, а также клетчатки и фолата.

Не едите печень?
Шпинат содержит фолат (витамин В9), необходимый для образования клеток и нормального кроветворения.

Не любите апельсины?
Красный болгарский перец — настоящий чемпион по содержанию витамина С! В нём его может быть значительно больше, чем в апельсинах.

Не едите гречку?
Тыквенные семечки — отличный источник магния, который участвует в работе мышц и нервной системы.

Не любите творог?
Тофу — источник растительного белка. А некоторые его виды, приготовленные с солями кальция, содержат ещё и много кальция.

Но главное разнообразное и сбалансированное питание, а не попытка получить все витамины из одного продукта.

А ваши дети едят всё или тоже приходится придумывать, чем заменить нелюбимые продукты?