📌 Яичница с ветчиной и сыром в болгарском перце

Такой завтрак выглядит как из кафе, а готовится всего за 25 минут! Перцы дают сочность и аромат, ветчина и сыр - насыщенный вкус, а яйцо - идеальный баланс. Идеально и на завтрак, и на лёгкий ужин.
Сохраняйте рецепт и пробуйте - расскажите потом, как получилось!

⌛ Время приготовления: 25–30 минут
🍳 Порций: 2

🛒 Что нужно (на 2 порции):
- Болгарский перец – 2 шт.
- Ветчина – 80г
- Помидоры – 60г
- Яйца небольшие – 4 шт.
- Сыр – 40г
- Соль и специи – по вкусу
- Зелень
- Растительное масло

🔥 Как готовить:
1⃣ Нарезаем ветчину, помидоры и зелень, сыр трем на мелкой терке. Соединяем все в одной миске и перемешиваем.
2⃣ Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семена, укладываем в форму для запекания и смазываем растительным маслом.
3⃣ Наполняем половинки перцев приготовленной начинкой.
4⃣ В каждую половинку перца разбиваем по 1 некрупному яйцу, соль и специи по вкусу.
5⃣ Запекаем при 180°C ~ 25-30 минут

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
#яичница #яичницавперце #рецептыназавтрак #полезныйзавтрак #быстрыйзавтрак #рецептынаужин #идеядлязавтрака #варимжаримрецепты