Давно хотела разобрать тему очень популярную в последнее время. Глутатион: что это и чем он полезен.
Это трипептид, состоящий из трёх аминокислот: глицина, цистеина и глутаминовой кислоты. Он считается одним из самых мощных антиоксидантов, который вырабатывается в организме человека и защищает клетки от повреждения свободными радикалами, токсинами и тяжёлыми металлами. Глутатион участвует в детоксикации, поддерживает иммунитет, замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи, способствует выведению вредных веществ и поддерживает работу печени и мозга.
Можно ли получить глутатион с едой?
Глутатион содержится в некоторых продуктах ( в основном в свежих овощах и фруктах), но его количество невелико и для заметного эффекта этого обычно недостаточно, особенно после 45 лет.
Таблетки и капельницы с глутатионом: есть ли польза?
Капельницы обеспечивают быстрое повышение уровня глутатиона в крови. Наиболее биодоступная форма для внутривенного введения считается восстановленная форма глутатиона (Reduced Glutathione, GSH). Однако капельницы проводить лучше только по назначению врача.
Таблетки и БАДы усваиваются хуже, чем внутривенные формы, но могут поддерживать уровень глутатиона при длительном приёме.
S-ацетил-L-глутатион — наиболее эффективная и биодоступная форма для перорального приёма среди БАД. Ацетильная группа защищает молекулу глутатиона от разрушения в желудочно-кишечном тракте и усваивается значительно лучше, чем обычная форма.
Липосомальный глутатион менее эффективен, а обычный восстановленный глутатион быстро разрушается в желудке и плохо усваивается.