Эти ленивые вареники с голубикой покорят вас с первого укуса 🤤🫐

Рецепт ленивых вареников:
Творог - 180 г
Желток - 1 шт
Мука - 4 ст л
Сахар - 1 ст л
Голубика - 150 г
Шоколад - 150 г
Сливки 20% - 130 мл

Приготовление теста:
Творог хорошо разминаем вилкой, либо протираем через сито или блендерим.
Добавляем к нему сахар, желток и муку.
Разминаем все до однородной массы. Раскатываем колбаску и режем на равные части.

Выкладываем голубику внутрь каждого кусочка, слепляем и руками формируем шар.

Отправляем вареники вариться в кипящую воду на 10 мин.

Подаем со сметаной или поливаем растопленным шоколадом.

Кто не любит вареники с начинкой, можете готовить и без нее 👌 рецепт все равно подойдет.