Есть рецепты, которые возвращают в детство с первого кусочка. Тёплое домашнее печенье, много шоколадных капель и стакан молока — простое сочетание, которое может стать частью вашей семейной традиции ❤️
Ингредиенты:
- сливочное масло «Брест-Литовск» – 180 г;
- коричневый сахар - 120 г;
- белый сахар - 100 г;
- мука - 300 г;
- яйца - 2 шт.;
- разрыхлитель - 8 г;
- ванильный сахар - 7 г;
- соль - 1/2 ч л;
- капли молочного шоколада - 200 г.
В два вида сахара добавляем мягкое сливочное масло и тщательно взбиваем до пышной белой массы. Добавляем яйца комнатной температуры, ванильный сахар и соль, взбиваем еще полторы минуты.
В массу добавляем муку с разрыхлителем. Вымешиваем лопаткой, чтобы хорошо все соединилось, но долго не мешайте. На противень с пергаментом выкладываем шарики теста по 50 г и приминаем, посыпаем каплями шоколада.
Толщину оставляем примерно 2 см, они потом сами еще растекутся при выпекании. Между печеньками оставьте побольше расстояние, потому что они увеличатся в 2-3 раза. Я выпекала по 4 печеньки.
Выпекаем в духовке при 180° минут 10 до золотистого цвета. Печенье готовится быстро, поэтому не передержите его.
Приготовьте такое печенье к выходным и обязательно позовите своих на домашнее чаепитие 🍪
Ингредиенты:
- сливочное масло «Брест-Литовск» – 180 г;
- коричневый сахар - 120 г;
- белый сахар - 100 г;
- мука - 300 г;
- яйца - 2 шт.;
- разрыхлитель - 8 г;
- ванильный сахар - 7 г;
- соль - 1/2 ч л;
- капли молочного шоколада - 200 г.
В два вида сахара добавляем мягкое сливочное масло и тщательно взбиваем до пышной белой массы. Добавляем яйца комнатной температуры, ванильный сахар и соль, взбиваем еще полторы минуты.
В массу добавляем муку с разрыхлителем. Вымешиваем лопаткой, чтобы хорошо все соединилось, но долго не мешайте. На противень с пергаментом выкладываем шарики теста по 50 г и приминаем, посыпаем каплями шоколада.
Толщину оставляем примерно 2 см, они потом сами еще растекутся при выпекании. Между печеньками оставьте побольше расстояние, потому что они увеличатся в 2-3 раза. Я выпекала по 4 печеньки.
Выпекаем в духовке при 180° минут 10 до золотистого цвета. Печенье готовится быстро, поэтому не передержите его.
Приготовьте такое печенье к выходным и обязательно позовите своих на домашнее чаепитие 🍪
Просмотры: 101