Большой урожай - большие проблемы: почему на Дону хлеб подорожал, хотя зерно подешевело вдвое

В 2026 году в Ростовской области случился высокий урожай зерновых и масличных культур. При этом возникли трудности вывоза продукции за границу. Несмотря на эти факторы, удешевления продуктов в розничной продаже не ожидается.

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в регионе составил 13,6 млн тонн. Цифра выглядит особенно впечатляюще на фоне того, что из-за засухи и заморозков в прошлом году удалось собрать лишь 8,7 млн тонн.

Хороший урожай не гарантирует снижения цен на хлеб. На его стоимость влияют не только зерно и мука, но и расходы на электроэнергию, зарплаты работников, упаковку, обслуживание оборудования и доставку готовой продукции.

Источник m.bloknot-rostov ru