творожная лепешка на сковороде с ветчиной, сыром и зеленью🧀

КБЖУ на всю лепёшку получилось - 668/58,6/26,3/48,3

Ингредиенты:
210-220 гр. творога (я беру 5%)
1 яйцо с1
50 гр. муки (у меня рисовая, можно другую)
1/4 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
60 гр ветчины из грудки индейки
30 гр. твёрдого сыра (я добавила пармезан, можно взять лёгкий)
зелень по вкусу (лук, укроп, шпинат)

Приготовление:
Творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль - соединить в миске, размять вилкой и хорошо перемешать.
Ветчину и зелень нарезать мелко, сыр на крупной терке и добавить в тесто.
На прогретую сковороду выложить тесто и с помощью вилки равномерно распределить в виде лепешки.
Обжарить на среднем огне под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита!🤤