🍅 Черри вкусненькие — нарядная заготовка для праздничного стола!
Это самые симпатичные и аппетитные помидоры в банке! Нарядно смотрятся на любом столе и всегда вызывают желание попробовать сразу несколько. Черри остаются плотными и хрустящими, пропитываются пряностями, а благодаря быстрому маринованию не теряют красоту и нежность кожицы. Подавайте как украшение холодных закусок и к горячим блюдам!
На 1 л банку:
* Лавровый лист — 3–5 шт.
* Перец чёрный горошком — 5–6 шт.
* Чеснок — 1 зубчик (на 4 части)
* Болгарский перец — по желанию
* Петрушка — веточка
* Помидоры черри
Заливка (на 1,5 л воды):
* Соль — 2 ст. л.
* Сахар — 5 ч. л.
* Уксус — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В стерильные банки сложить все пряности и специи, сверху — черри и кусочки сладкого перца.
2. Залить кипятком на 5 минут, воду слить, вскипятить с солью и сахаром, добавить уксус.
3. Снова залить банки маринадом, закатать, укутать до остывания. Праздничный стол без этих черри — не стол!