Какие ошибки в проекте чаще всего бывают на этапе ремонта?

Основную я прокомментировал.
Но, конечно есть и другие, например:
* игнорирование расположения инженерных коммуникаций
* ошибки в привязках и размерах
* не грамотная планировка, как в эргономике так и в вопросе последующего согласования с МВК
* перегруз пространства мебелью, многоуровневыми потолками, цветовыми решениями или орнаментами