Пышная сырная запеканка

КБЖУ на 1 порцию: 327/27.7/18.6/12.1

Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт. + 1 белок
Кефир 1% – 130 мл
Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (11 г)
Сыр – 20 г (16% жирности, можно больше)
Соль